我是洛陽的想做涼皮生意，有誰知道調(diào)料水怎么做，謝謝。

〔涼皮調(diào)料水的制作方法〕 ----調(diào)料水 將小茴香5克，花椒20克，八角10克，丁香2克，桂皮2克，鹽10克， 放入1000克清水中煮沸10分鐘關火，加入雞肉香精5克，靜置10小時過濾取水即可。