天喜牌筋力源d與筋力源k的區別

你好，兩者使用范圍不同，筋力源D主要用于方便米面制品，比如：方便腸粉、方便米皮、方便河粉等。筋力源K主要用于淀粉制品，也就是粉條粉絲、粉皮拉皮等。