為啥油條炸出來顏色不好看發(fā)黑

你好，可能炸過了，也可能添加白糖太多。礬堿油條嚴(yán)重超標(biāo)10多倍，違法！建議你不要再使用明礬，現(xiàn)在無礬油條技術(shù)已經(jīng)非常成熟，只需將礬堿換成無礬油條膨松劑泡多源A，其它工藝與礬堿油條相同。