怎么發制海參？

《食品安全法》、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2011》及衛生部相關文件等法律法規明確規定：發制海參、魷魚、魚肚、魚翅等熟制水產品(食品分類號：09.04)時超范圍使用磷酸鹽、超量使用明礬以及非法使用火堿（氫氧化鈉)(食品級氫氧化鈉只能用于食品加工用品清洗消毒，不能浸泡水產品）、甲醛（福爾馬林）、雙氧水(過氧化氫)(食品級雙氧水只能用于食品加工用品清洗消毒，不能浸泡水產品）等有毒、有害的“工業化工原料”或“非食用物質”，屬于違反《食品安全法》的嚴重犯罪行為！可以合法、規范使用有生產許可證QS證的復配食品添加劑海立美A，采用 海立美加工的即食海參口感脆嫩軟糯、彈性好、個頭大、肉質厚實、外觀水靈飽滿、明顯提高出品率，還可防止裂爛、防止掉刺。