純鹵水豆腐，如何做到切面光滑，細(xì)膩有韌性？

用豆立固A ，功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐腦、豆腐泡、豆腐皮、豆腐塊、臭豆腐、豆腐乳等豆類(lèi)制品凝固結(jié)實(shí)、潔白細(xì)嫩、不易發(fā)酸、不發(fā)苦，每斤大豆豆腐出品率高達(dá)5斤、豆腦出8斤以上，豆腐運(yùn)輸不易出水、不易碎，保水時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6小時(shí)。 購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或者咨詢?cè)敿?xì)技術(shù)資料請(qǐng)加微信13863788512