一斤土豆面粉做粉條用多少白礬

你好，加工粉條使用白油、洗潔精、明礬、磷酸鹽、色素等都是違法犯罪行為！無礬粉條是將來粉條加工業(yè)的必然趨勢，只有筋力源K可以代替明礬制作粉條，筋力源是經(jīng)過山東省質(zhì)監(jiān)局審查批準可以用于粉條粉絲，國家質(zhì)檢總局備案并頒發(fā)《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》亦稱QS證，安全合法、不超標、不超范圍，在合法的前提下，采用筋力源加工粉條增筋耐煮的效果是最好的。