一斤土豆面粉做粉條用多少白礬

你好，加工粉條使用白油、洗潔精、明礬、磷酸鹽、色素等都是違法犯罪行為！無礬粉條是將來粉條加工業的必然趨勢，只有筋力源K可以代替明礬制作粉條，筋力源是經過山東省質監局審查批準可以用于粉條粉絲，國家質檢總局備案并頒發《全國工業產品生產許可證》亦稱QS證，安全合法、不超標、不超范圍，在合法的前提下，采用筋力源加工粉條增筋耐煮的效果是最好的。