夏天食品防腐用什么添加劑持久不壞？

 不同食品使用不同的防腐劑，根據(jù)使用范圍選擇吧。

美久亭系列復(fù)配防腐劑簡(jiǎn)介

美久亭A 型號(hào)：MJT-A               

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。

使用范圍：預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08. 02)、熟肉制品(食品分類號(hào)：08. 03)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào)：12. 10)。                          

最大使用限量：3g/kg(以成品計(jì)算)

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭B 型號(hào)：MJT-B                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。

使用范圍：豆類制品 (食品分類號(hào)：04. 04)、 醋(食品分類號(hào)：12. 03)、醬油(食品分類號(hào)：12. 04)。                          

最大使用限量：3g/kg(以成品計(jì)算) 

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭C  型號(hào)：MJT-C                 

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。本品同時(shí)具有一定的護(hù)色作用。

使用范圍：腌漬的蔬菜(食品分類號(hào)：04. 02. 02. 03)。

最大使用限量：2g/kg(以成品計(jì)算)  

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭D  型號(hào)：MJT-D                

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。

使用范圍：腌漬的蔬菜(食品分類號(hào)：04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分類號(hào)：06.05.02)。
最大使用限量：2g/kg(以成品計(jì)算) 

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭H  型號(hào)：MJT-H                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。

使用范圍：醋(食品分類號(hào)：12.03)、醬油(食品分類號(hào)：12.04)、醬及醬制品 (食品分類號(hào)：12.05) 。                       

最大使用限量：2g/kg(以成品計(jì)算)

使用方法：①直接均勻添加到食品中。②用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭F  型號(hào)：MJT-F                

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。本品同時(shí)還可以螯合金屬離子，穩(wěn)定、改善食品原有色澤。

使用范圍：生濕面制品(食品分類號(hào)：06. 03. 02. 01)、面包(食品分類號(hào)：07. 01)、糕點(diǎn) (食品分類號(hào)：07. 02)。

最大使用限量：2g/kg(以成品計(jì)算)   

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭G  型號(hào)：MJT-G                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。乳酸鏈球菌素為生物防腐劑，食品更加安全健康。

使用范圍：其他 雜 糧 制 品 (僅 限 雜 糧 灌 腸 制品) (食品分類號(hào)：06. 04. 02. 02)、方便米面制品（僅限方便濕面制品、米面灌腸制品）(食品分類號(hào)：06. 07)、預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)、熟肉制品（食品分類號(hào)：08.03)、熟制水產(chǎn)品 (可直接食用) (食品分類號(hào)：09. 04)。

最大使用限量：2g/kg(以成品計(jì)算)

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭Q  型號(hào)：MJT-Q                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。本品同時(shí)具有食品保型、防塌癟的作用。

使用范圍：面包(食品分類號(hào)：07. 01)、糕點(diǎn)(食品分類號(hào)：07. 02)。

最大使用限量：3g/kg(以成品計(jì)算)  

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭W  型號(hào)：MJT-W                

功能作用：本品可以有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為生物防腐劑，食品更加安全健康。

使用范圍：水果、蔬菜(包括塊根類)、豆類、食用菌、藻類、堅(jiān)果以及籽類等（表A 3中例外的食品除外）(食品分類號(hào)：04.0)；小麥粉及其制品（表A 3中例外的食品除外）(食品分類號(hào)：06.03)；雜糧制品(食品分類號(hào)：06. 04. 02)；肉及肉制品（表A3中例外的食品除外）(食品分類號(hào)：08.0) ；調(diào)味品（表A3中例外的食品除外）(食品分類號(hào)：12. 0)。

最大使用限量：3g/kg(以成品計(jì)算) 。          

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭T  型號(hào)：MJT-T                

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。本品同時(shí)具護(hù)色保色作用。
使用范圍：蜜餞涼果（食品分類號(hào)：04. 01. 02. 08）。

最大使用限量：2g/kg（以成品計(jì)算）。

使用方法：用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。

 

美久亭K  型號(hào)：MJT-K                

功能作用：本品可以調(diào)節(jié)食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì)，防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期。

使用范圍：熟制堅(jiān)果與籽類(食品分類號(hào)：04. 05. 02. 01)、堅(jiān)果與籽類罐頭 (食品分類號(hào)：04. 05. 02. 03) 、油炸面制品(食品分類號(hào)：06. 03. 02. 05) 、腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) (食品分類號(hào)：08. 02. 02)。

最大使用限量：1g/kg(以成品計(jì)算)    

使用方法：①用食用酒精溶解后加入食品中或者對(duì)剛做好的食品趁熱進(jìn)行噴霧。②將本品干粉與干面粉拌勻后加水和面。③直接加入燉煮、腌制肉類的溶液中或肉糜中。