南瓜餅怎樣做？

用天喜牌泡多源K做南瓜餅: 南瓜餅的做法 味型：果甜 主料：南瓜250克。 輔料：糯米粉250克、泡多源K10克。 調(diào)料：奶粉25克、白砂糖40克、豆沙餡50克。 制作： 1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來(lái)判斷南瓜是否熟透）。如果沒(méi)有微波爐，就用蒸鍋來(lái)蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出； 2、糯米粉和泡多源K干拌均勻。南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團(tuán)，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘； 3、取雞蛋大小的面團(tuán)，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完； 4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻； 5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。 提示： 1、上面的做法是沒(méi)包餡的，也可以做有餡料的南瓜餅，就象包湯團(tuán)一樣包好，搓光滑，壓扁后再放鍋里煎制； 2、餡料隨自己喜歡來(lái)選擇紅豆餡（可在超市買(mǎi)現(xiàn)成的或自制） 3、椰蓉餡（做法：溶化一小塊黃油約20克，加入細(xì)砂糖15克，椰絲50克、全蛋液40克拌勻即可，材料的份量可根據(jù)口味自己增減） 4、吃不完的南瓜餅；下回要吃的時(shí)候再拿出來(lái)就可以了。 免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。 更多南瓜餅制作技術(shù)請(qǐng)加我微信18753791182咨詢，我是天喜廠家負(fù)責(zé)銷(xiāo)售兼技術(shù)咨詢的田桂花，購(gòu)買(mǎi)天喜任意產(chǎn)品和咨詢技術(shù)都請(qǐng)打電話18753791182微信同號(hào)，謝謝合作！