能告訴我一下發(fā)面餡兒餅，怎么活面？

發(fā)面餡餅和面用泡多源A：中筋面粉1000克、白糖80克（咸味加鹽15克）、酵母30克、起酥油50克、泡多源A型10-20克、溫水500克。工藝：將泡多源均勻干拌入面粉中，酵母用溫水溶解加入面粉，將起酥油溫?zé)崛芑腿朊娣?。白糖加入溫水溶解，再加入面粉中，和成面團(tuán)，靜止醒發(fā)2-5小時(shí)（根據(jù)室溫，發(fā)好為止）。做美食，有秘密》》用天喜 需購買泡多源A請(qǐng)聯(lián)系，聯(lián)系電話13054998568－15053769720