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明礬做的拉皮可以用天喜牌美久亭D防腐保鮮,
美久亭D和明礬無關(guān)。
美久亭D產(chǎn)品介紹★商品名:天喜牌美久亭D 產(chǎn)品名稱:美久亭牌復(fù)配防腐劑4 型號(hào):MJT-D 本品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的腌漬的蔬菜(食品分類號(hào):04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分類號(hào):06.05.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:脫氫乙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、食用玉米淀粉 。
★功能作用:本品用于鮮粉條、粉皮、拉皮、涼粉、涼粉卷、燜子、缽仔糕、寬粉、以純淀粉做的涼皮等淀粉制品以及腌漬的蔬菜,可以調(diào)節(jié)食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長食品保存期。
★使用范圍:腌漬的蔬菜(食品分類號(hào):04. 02. 02. 03)、淀粉制品 (食品分類號(hào):06.05.02)。
★最大使用限量:2g/kg(以成品計(jì)算)
★使用方法:用數(shù)倍涼開水溶解后均勻加入食品中。
做拉皮還可以用天喜牌筋力源T或筋力源K或筋力源Q,筋道爽滑,安全合法效果好。

已解決



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