我做的雞柳炸出后很硬，不發，怎么辦？

用天喜牌泡多源E炸雞柳膨松飽滿，外酥里嫩，配合天喜牌面欣酥B掛糊③.油炸雞塊、雞柳、雞腿等做法：雞塊先用調味品、1-2%泡多源E型等腌制，然后掛糊、油炸。面糊中加點食用鹽、1%面欣酥B型。炸雞塊就會外酥里嫩，蓬松飽滿。