食品藥品對明帆加入土豆粉中怎么要求

目前，食品藥品監督管理局都是按照衛生部和質檢局制定的法規標準來要求企業：
其中，衛生部辦公廳關于粉條生產加工中不能使用明礬的復函
衛辦監督函〔2009〕185號
質檢總局辦公廳：
你局《關于請予明確粉條生產中加工中能否使用明礬的函》（質檢辦食監函〔2008〕689號）收悉。經研究，現函復如下：
我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）規定了食品添加劑品種、使用范圍和使用量，食品添加劑的使用應按照《食品添加劑使用衛生標準》執行。硫酸鋁鉀（鉀明礬）或硫酸鋁銨（銨明礬）的使用范圍不包括粉條，因此不能用于粉條生產加工。
專此函復。
二〇〇九年三月十三日
現在生產加工粉條、粉絲、粉皮、拉皮、寬粉、涼粉等淀粉制品不允許使用明礬了，也不能超范圍使用磷酸鹽、防腐劑等，更不能添加硼砂等非食用物質，否則，屬于超范圍濫用食品添加劑，是違反《食品安全法》第46條的犯罪行為！ 下一步淀粉制品生產加工廠要拋開明礬思維，也不能使用磷酸鹽等超范圍食品添加劑，在合法的前提下，改變生產工藝，使用有QS證的食品添加劑筋力源K生產真正的無礬產品！