為什么大廚做的油炸蝦仁皮脆肉嫩、蓬松個(gè)大？

煎餅果子薄脆也叫果篦兒，嘎嘣脆，是這樣做的！

炸菜丸子還有竅門，真沒想到！看看大廚怎么做的。

傳統(tǒng)做手工麻花加堿法已經(jīng)淘汰了！

不是師傅沒教你，而是天喜又研發(fā)出了油條新配料