花生棗蜜湯

• 花生棗蜜湯

  
  

花生棗蜜湯，民間食方。可補(bǔ)脾和胃，養(yǎng)血止血，潤(rùn)肺通乳。可用于氣血不足，各種失血病，頭暈?zāi)垦＃次福锟龋橹∩伲阅I炎早期伴血尿和低蛋白血癥的輔助食療。

• 中文名

• 花生棗蜜湯

• 主要原料

• 花生米

• 是否含防腐劑

• 否

• 配    料

• 大棗,蜂蜜，佳多美D

原料

花生米,大棗,蜂蜜各30克，佳多美D適量.

做法

將花生、大棗放鍋內(nèi)，加適量水，文火煮至大棗熟爛，再加入蜂蜜攪拌均勻即可。

或者：

花生一大把（約30顆），提前水泡半小時(shí)，與紅棗一起放鍋內(nèi)，入水三碗半。熬煮半小時(shí)后盛出。放至溫度約40攝氏度時(shí)，加入適量蜂蜜，口感更好。

功效

止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來(lái)就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強(qiáng)其健腦益智作用。尤適宜于神疲乏力、記憶力減退者食用。 
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