| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-12-24 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2015-05-24 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 2712-2014 食品安全國家標準 豆制品
本標準代替GB 2712-2003 發酵性豆制品衛生標準、部分代替GB 2711-2003 非發酵性豆制品及面筋衛生標準
本標準適用于預包裝豆制品。
本標準不適用于大豆蛋白粉。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
GB 2712-2014 食品安全國家標準 豆制品
本標準代替GB 2712-2003 發酵性豆制品衛生標準、部分代替GB 2711-2003 非發酵性豆制品及面筋衛生標準
本標準適用于預包裝豆制品。
本標準不適用于大豆蛋白粉。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標準的公告
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