GB 15193.4-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌回復(fù)突變試驗

 

標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2014-12-24
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實施日期	2015-05-01
頒發(fā)部門	國家衛(wèi)生和計劃生育委員會	廢止日期	暫無
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 GB 15193.4-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌回復(fù)突變試驗
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 15193.4-2003 鼠傷寒沙門氏菌 哺乳動物微粒體酶試驗 
細(xì)菌回復(fù)突變試驗包括鼠傷寒沙門氏菌回復(fù)突變試驗和大腸桿菌細(xì)菌回復(fù)突變試驗。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鼠寒沙門氏菌回復(fù)突變試驗的基本技術(shù)要求，選擇大腸桿菌進(jìn)行細(xì)菌回復(fù)突變試驗時應(yīng)參閱有關(guān)文獻(xiàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評價受試物的致突變作用。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）等37項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告