標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2014-12-24 |
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2015-05-24 |
頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范本標準規定了食品采購、運輸、驗收、貯存、分裝與包裝、銷售等經營過程中的食品安全要求。
本標準適用于各種類型的食品經營活動。
本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的食品經營活動。
相關公告:關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)等37項食品安全國家標準的公告