| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2018-06-21 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2019-12-21 |
| 頒發部門 | 國家市場監督管理總局,國家衛生健康委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB 8953-2018 食品安全國家標準 醬油生產衛生規范
本標準規定了醬油生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。 本標準適用于醬油的生產。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)
本標準于2019-12-21代替GB 8953-1988 醬油廠衛生規范
GB 8953-2018 食品安全國家標準 醬油生產衛生規范
本標準規定了醬油生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。 本標準適用于醬油的生產。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)
本標準于2019-12-21代替GB 8953-1988 醬油廠衛生規范
魯公網安備 37083202370913號