GB/T 29405-2012 糧油檢驗 谷物及制品脂肪酸值測定 儀器法

標準類別	國家標準	發(fā)布日期	2012-12-31
標準狀態(tài)		實施日期	2013-06-20
頒發(fā)部門	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會	廢止日期	暫無
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GB/T 29405-2012 糧油檢驗 谷物及制品脂肪酸值測定 儀器法
本標準規(guī)定了光度滴定儀法和智能電位滴定儀法測定谷物及制品脂肪酸值的術(shù)語和定義、原理、試劑與材料、儀器和設(shè)備、操作步驟、結(jié)果計算與表示。
本標準光度滴定儀法適用于稻谷、糙米、大米脂肪酸值的測定，智能電位滴定儀法適用于玉米、稻谷、糙米、大米、小麥粉脂肪酸值的測定。