GB/T 26636-2011 動(dòng)植物油脂 聚合甘油三酯的測(cè)定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)

標(biāo)準(zhǔn)類別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2011-06-16
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2011-11-01
頒發(fā)部門	國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)	廢止日期	暫無
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GB/T 26636-2011 動(dòng)植物油脂 聚合甘油三酯的測(cè)定 高效空間排阻色譜法(HPSEC)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了應(yīng)用高效空間排阻色譜法測(cè)定動(dòng)植物油脂中聚合甘油三酯含量的方法。含量的適用范圍為不低于3%(按峰面積計(jì)算)。 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于煎炸油、加熱處理后的油脂,也可用于動(dòng)物飼料脂肪中聚合物的測(cè)定。