| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-10-16 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2008-05-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
| 勺尖網免責聲明 | 本標準在網上采集，僅供參考，不具法律效力，也不承擔失誤法律責任！ | ||
標準介紹
GB/T 21121-2007 動植物油脂 氧化穩定性的測定（加速氧化測試）（ISO 6886:2006,IDT）
本標準規定了在高溫、高空氣流量的極端條件誘導下油脂氧化穩定性的測定方法。本標準適用于未精煉的和精煉的動植物油脂。
本標準不適用于常溫下油脂穩定性的測定，但可用于比較添加到油脂中的抗氧化劑的抗氧化效率。
注：揮發性脂肪酸及不穩定的酸性氧化產物的存在影響測量結果的準確性。
GB/T 21121-2007 動植物油脂 氧化穩定性的測定（加速氧化測試）（ISO 6886:2006,IDT）
本標準規定了在高溫、高空氣流量的極端條件誘導下油脂氧化穩定性的測定方法。本標準適用于未精煉的和精煉的動植物油脂。
本標準不適用于常溫下油脂穩定性的測定，但可用于比較添加到油脂中的抗氧化劑的抗氧化效率。
注：揮發性脂肪酸及不穩定的酸性氧化產物的存在影響測量結果的準確性。
魯公網安備 37083202370913號