| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2019-05-10 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2019-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 14615-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試?yán)靸x法的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑、儀器、抒樣、測(cè)定步驟、結(jié)果表示、精密度試驗(yàn)報(bào)告。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)由小麥(Triticum aestivum L.)加工成的小麥粉的品質(zhì)及其他添加物對(duì)小麥粉的影響。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-12-01代替GB/T 14615-2006
相關(guān)公告:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《綠色包裝評(píng)價(jià)方法與準(zhǔn)則》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告(2019年第6號(hào))
GB/T 14615-2019 糧油檢驗(yàn) 小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試 拉伸儀法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性測(cè)試?yán)靸x法的術(shù)語(yǔ)和定義、原理、試劑、儀器、抒樣、測(cè)定步驟、結(jié)果表示、精密度試驗(yàn)報(bào)告。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)由小麥(Triticum aestivum L.)加工成的小麥粉的品質(zhì)及其他添加物對(duì)小麥粉的影響。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-12-01代替GB/T 14615-2006
相關(guān)公告:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《綠色包裝評(píng)價(jià)方法與準(zhǔn)則》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告(2019年第6號(hào))






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