GB 20941-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

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標(biāo)準(zhǔn)類別	國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2016-12-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)		實(shí)施日期	2017-12-23
頒發(fā)部門	國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì),國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局	廢止日期	暫無(wú)
勺尖網(wǎng)免責(zé)聲明	本標(biāo)準(zhǔn)在網(wǎng)上采集，僅供參考，不具法律效力，也不承擔(dān)失誤法律責(zé)任！

標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 20941-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-12-23代替GB/T 20941-2007 水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范、GB/T 23871-2009 水產(chǎn)品加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)制品生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)制品的生產(chǎn)。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第17號(hào)）

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