| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2016-12-23 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 2017-06-23 |
| 頒發(fā)部門 | 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會,國家食品藥品監(jiān)督管理總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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GB 5009.191-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23代替GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的測定、GB/T 18782-2002 調(diào)味品中3-氯-1,2-丙二醇的測定、SN/T 0548.1-2002 出口醬油中1,3-二氯-2-丙醇和 2,3-二氯-1-丙醇的檢驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)包括食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的測定、食品中氯丙醇多組分含量的測定、食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的測定共3個檢測方法。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
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