| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2016-08-31 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 2017-03-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
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GB 5009.202-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油中極性組分（PC）的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動(dòng)植物油脂中極性組分（PC）的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食用植物油脂中的極性組分（PC）含量的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日代替GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸過(guò)程中的極性組分（PC）的測(cè)定》。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
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