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紅薯淀粉煮熟涼干怎么做不粘牙有彈性？	1回答	2024-05-24 14:16
60淀粉40大米做河粉用那個產品合適	1回答	2024-04-03 10:45
淀粉40面粉10做冷面要求耐煮筋道用什么？	1回答	2023-12-08 10:20
玉米淀粉和木薯淀粉各半，做鮮粉皮，加哪種筋道效果最好？	1回答	2023-11-19 13:06
做涼粉用什么淀粉口感最好？	1回答	2023-02-16 10:35
魚丸用什么淀粉？	2回答	2022-08-04 08:03
蝦滑用什么淀粉？	2回答	2022-08-04 08:02
米粉、面粉、淀粉做米線，用哪種食品添加劑效果好？	1回答	2022-07-02 15:56
以木薯淀粉為主要原料做的速凍發(fā)糕蒸制時底座不容易爛掉用什么？	1回答	2022-06-06 09:13
豆腐丸子有15％的玉米淀粉和85%豆腐，用美久亭B可以嗎？	1回答	2022-05-27 22:42
用小麥淀粉做無礬無堿寬粉，用哪種型號筋力源？	1回答	2022-05-27 22:40
大米淀粉做米線，這種工藝佳多美B怎么使用？	1回答	2022-03-06 20:27
15 大米:綠豆3:1和淀粉:玉米面5:1分別做粉皮增筋用什么？	1回答	2022-03-02 19:10
20%米粉80%玉米淀粉做吸管，烘干后要求不斷裂用什么？	1回答	2022-01-03 10:40
淀粉米粉各一半做自熟米線烘干后易斷，用筋力源C可以吧？	1回答	2021-12-25 13:32
用富磷聯(lián)C注射的話用加大豆分離蛋白淀粉嗎？	1回答	2021-12-06 13:26
用淀粉加雞蛋做成很薄的餅皮，也叫雞蛋皮用那個合適	1回答	2021-11-13 11:17
筋力源T也適合濕淀粉做粉條用嗎？	0回答	2021-10-25 15:33
佳多美B可以加進糯米，淀粉和木薯粉用嗎？	0回答	2021-10-25 15:09
筋力源T也適合濕淀粉做粉條用嗎？	1回答	2021-10-18 15:12

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