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面欣酥B貝殼酥薄脆開口酥酥餅裹粉面糊等膨松酥脆劑

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規格凈重:  25kg
保質期:  2年
生產日期:  2019-06-16
執行標準:  GB26687-2011
生產許可證號:  SC20337083200037
生產廠家:  山東省梁山縣天喜食品配料有限公司
單價: 600.00
品牌: 天喜
銷量: 累計出售 0
評價: 已有 0 條評價
人氣: 已有 540 人關注
更新: 2025-02-19
數量: 減少 增加件 庫存99件
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公司基本資料信息
 

 

特別敬告:本網頁銷售產品為散裝貨,一般肉眼無法鑒別質量和效果,建議用戶先購買小包裝試用,達到滿意效果再購買散裝產品,否則一旦拆口不予退換。生產日期有時更新不及時,以實際庫存為準,大量購貨可以預定生產。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。

★商品名:天喜牌面欣酥B型  產品名稱:面欣酥牌復配穩定膨松劑5   型號:MXS-B  本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號:07.0)既不會超標也不會超量。
★配料表:碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀、硫酸鋁鉀、碳酸氫銨、焦磷酸二氫二鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉
★應用范圍:裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號:07.0)
★功能作用:采用本品加工制作的貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅、芝麻面球(開口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個大、口感酥脆、口溶性好、形狀飽滿。
★最大使用限量:10g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。2.將本品與干面粉拌勻使用。
★溫馨提示:1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀),超量使用會導致鋁含量超標!2.本品含有食品添加劑碳酸氫銨,加熱會產生氨味!碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發,制作的食品成品不會有氨味。3.油炸面制品防腐保鮮可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。4.焙烤面包、糕點防腐保鮮可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
★應用資料:(本技術資料僅供購買本公司產品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業目的!)
 

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