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維生素E
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。 溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展。維生素E苯環(huán)上的酚羥基被乙酰化， 酯水解為酚羥基后為生育酚。人們常誤認(rèn)為維生素E就是生育酚。
2014年2月19日，悉尼皮膚科醫(yī)生阿特米研究表明維生素E對疤痕沒有任何有益效果。
- 中文名
- 維生素E
- 外文名
- Vitamin E
- 類型
- 脂溶性維生素
- 作用
- 抗氧化劑
- 性質(zhì)
- 不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定
- 中文別名
- 維他命E
- 化學(xué)式
- C29H50O2
基本信息
- 中文名
- 維生素E
- 外文名
- Vitamin E
- 類 型
- 脂溶性維生素
- 作 用
- 抗氧化劑
- 性 質(zhì)
- 不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定
- 中文別名
- 維他命E
- 化學(xué)式
- C29H50O2
發(fā)現(xiàn)過程
維生素E早在20世紀(jì)20年代就被人們發(fā)現(xiàn)，Evans和他的同事在研究生殖過程中發(fā)現(xiàn)，酸敗的豬油可以引起大白鼠的不孕癥。
1922年國外專家發(fā)現(xiàn)一種脂溶性膳食因子對大白鼠的正常繁育必不可少。
1924年這種因子便被命名為維生素E。在之后的動物實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，小白鼠如果缺乏維生素E則會出現(xiàn)心、肝和肌肉退化以及不生育；大白鼠如果缺乏維生素E則雄性永久不生育，雌性不能懷足月胎仔，同時(shí)還有肝退化、心肌異常等癥狀；猴子缺乏維生素E就會出現(xiàn)貧血、不生育、心肌異常。
在1936年分離出結(jié)晶體
1938年被瑞士化學(xué)家人工合成。
80年代，醫(yī)學(xué)專家們發(fā)現(xiàn)，人類如果缺乏了維生素E則會引發(fā)遺傳性疾病和代謝性疾病。隨著研究的深入，醫(yī)學(xué)專家又認(rèn)識到維生素E在防治心腦血管疾病、腫瘤、糖尿病及其他并發(fā)癥、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、運(yùn)動系統(tǒng)疾病、皮膚疾病等方面具有廣泛的作用。
結(jié)構(gòu)成份
結(jié)構(gòu)
維生素E是有8種形式的脂溶性維生素，為一重要的抗氧化劑。
維生素E包括生育酚和三烯生育酚兩類共8種化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最廣泛含量最豐富活性最高的維生素E形式。
生化反應(yīng)
維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。
分子式
生育酚主要有四種衍生物，按甲基位置分為α、β、γ和δ四種。與生育酚相關(guān)的化合物生育三烯酚在取代基不同時(shí)活性是一定的，但生育酚的活性會明顯降低。
下表列出用以下官能團(tuán)取代后生育三烯酚與生育酚的活性比：
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衍生物
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R
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R
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R
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活性比
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α
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CH3
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CH3
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CH3
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100
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β
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CH3
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H
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CH3
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40
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γ
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H
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CH3
|
CH3
|
10
|
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δ
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H
|
H
|
CH3
|
1
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物理性質(zhì)
外觀：透明粘稠液體
顏色：微黃綠色
分子式：C29H50O2
分子量：430.71
沸點(diǎn)：485.9 °C at 760 mmHg
折射率：1.495
閃點(diǎn)：210.2 °C
EINECS號 218-197-9
技術(shù)指標(biāo)
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指標(biāo)項(xiàng)目
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指標(biāo)要求
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外觀
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透明油狀液體，無色或幾乎無色或淺黃色或淺黃綠色
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氣味
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無異味
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重金屬
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≤10ppm
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鉛
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≤2ppm
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砷
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≤1ppm
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汞
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≤1ppm
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鎘
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≤0.5ppm
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含量測定
方法名稱：維生素E的測定—氣相色譜法。
應(yīng)用范圍：該方法采用氣相法測定維生素E的含量。
該方法適用維生素E。
方法原理：供試品和內(nèi)標(biāo)均制成甲醇溶液，進(jìn)入氣相色譜儀進(jìn)行色譜分離并檢測維生素E（C31H52O3）和內(nèi)標(biāo)正三十二烷的吸收值，計(jì)算出其含量。
試劑：正己烷
儀器設(shè)備：儀器氣相色譜儀
色譜柱：以硅酮（OV-17）為固定相，涂布濃度為2%，或以HP-1毛細(xì)管柱（100%二甲基聚硅氧烷）為分析柱；理論塔板數(shù)按維生素E峰計(jì)算不低于500（填充柱）或5000（毛細(xì)管柱），維生素E峰與內(nèi)標(biāo)物質(zhì)峰的分離度應(yīng)符合要求。
色譜柱和典型色譜條件：柱長30 m，柱內(nèi)徑0.53 mm 或0.32 mm，固定液為100%甲基聚硅氧烷
柱溫：265℃
檢測器：氫火焰離子化檢測器，溫度300℃
進(jìn)樣口：溫度290℃；分流進(jìn)樣，分流比1：20；進(jìn)樣量1μL
載氣：氮?dú)猓魉? mL/min
試樣制備：
1、稱取供試品
精密稱取該品20mg，放置在棕色具有塞子的瓶中。
2、對照品溶液的制備
精密稱取維生素E對照品和維生素E對照品25mg，置100mL棕色量瓶中，加異辛烷80mL，避免加熱，超聲處理1分鐘使完全溶解，并加異辛烷至刻度，搖勻，沖氮密塞，避光，0℃以下保存。
3、內(nèi)標(biāo)溶液的制備
4、 供試品溶液的制備
上述供試品精密加內(nèi)標(biāo)溶液10mL，密塞，振搖使溶解，即得供試品溶液。
5、 校正因子的測定
另取維生素E對照品20mg，精密稱定，置棕色具塞中，精密加內(nèi)標(biāo)溶液10mL，密塞，振搖使溶解，取1~3μL注入氣相色譜儀，計(jì)算校正因子。
注：“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所取重量的千分之一。“精密量取”系指量取體積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)中對該體積移液管的精度要求。
操作步驟：
分別精密吸取上述供試品溶液與對照品溶液1~3μL 注入氣相色譜儀測定、計(jì)算，即得。
作用
維生素E能促進(jìn)生殖。它能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。維生素E缺乏時(shí)會出現(xiàn)睪丸萎縮和上皮細(xì)胞變性，孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)。另外對防治男性不育癥也有一定幫助。
其他功能方面還有，保護(hù)T淋巴細(xì)胞、保護(hù)紅細(xì)胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險(xiǎn)性。還對燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面有很好的療效。還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)。
含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物能構(gòu)成一頓營養(yǎng)均衡的膳食，而維生素E，則代表卓越的抗氧化作用和對年齡的挑戰(zhàn)。維生素E可有效對抗自由基，抑制過氧化脂質(zhì)生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成。酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基，起到延緩光老化、預(yù)防曬傷和抑制日曬紅斑生成等作用。要增加維生素E的攝入很簡單，一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色，綠色或紫色？隨你喜歡，他們都非常有好處。拿起你的刀叉，盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
維生素E是一種脂溶性維生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅(jiān)果就是最完美的點(diǎn)心，杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保護(hù)你的細(xì)胞膜不被氧化。
油脂類食物，像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此，為了增加你的紅細(xì)胞數(shù)量，烹飪的時(shí)候選擇這些健康美味的油類吧。
很多食物中都含有維生素E，這種維生素構(gòu)成了許多水果和蔬菜的表皮，特別是綠葉植物，像菠菜。當(dāng)然，鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E，你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。
盡管維生素E對人體有許多好處，但也應(yīng)對癥下藥，絕不能隨意服用。一項(xiàng)最新科研成果顯示，濫用維生素E對身體不僅無益，而且可能有害。長期大劑量應(yīng)用會有潛在毒性，有的可出現(xiàn)唇炎、惡心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等癥狀。如果每天長期服用300~600毫克的大劑量，還會誘發(fā)血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問題。
應(yīng)用
缺乏癥
維生素E缺乏癥：
維生素E缺乏發(fā)病機(jī)理：
1、維生素E缺乏時(shí)，男性睪丸萎縮不產(chǎn)生精子，女性胚胎與胎盤萎縮引起流產(chǎn)，阻礙腦垂體調(diào)節(jié)卵巢分泌雌激素等誘發(fā)更年期綜合癥、卵巢早衰。
2、維生素E缺乏時(shí)：人體代謝過程中產(chǎn)生的自由基，不僅可引起生物膜脂質(zhì)過氧化，破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，形成脂褐素；而且使蛋白質(zhì)變性，酶和激素失活，免疫力下降，代謝失常，促使機(jī)體衰老或發(fā)生溶血。
食物來源
富含維生素E的食物有：壓榨植物油（具體類型見下）、果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。
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各類食物維生素E含量
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食物組
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總生育酚
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α-生育酚
|
β+γ-生育酚
|
δ-生育酚
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谷類
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0.96
|
0.495
|
0.18
|
0.154
|
|
豆類
|
4.92
|
0.717
|
2.631
|
1.303
|
|
蔬菜
|
0.75
|
0.466
|
0.102
|
0.156
|
|
水果
|
0.56
|
0.381
|
0.13
|
0.03
|
|
肉類
|
0.42
|
0.308
|
0.097
|
0.01
|
|
乳類
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0.26
|
0.087
|
0.112
|
0.021
|
|
蛋類
|
2.05
|
1.637
|
0.409
|
0
|
|
水產(chǎn)類
|
1.25
|
0.817
|
0.19
|
0.248
|
|
食用油脂
|
72.37
|
8.17
|
28.33
|
9.739
|
身體代謝
維生素E在膽酸、胰液和脂肪的存在時(shí)，在脂酶的作用下以混合微粒，在小腸上部經(jīng)非飽和的被動彌散方式被腸上皮細(xì)胞吸收。各種形式的維生素E被吸收后大多由乳糜微粒攜帶經(jīng)淋巴系統(tǒng)到達(dá)肝臟。肝臟中的維生素E通過乳糜微粒和極低密度脂蛋白（VLDL）的載體作用進(jìn)入血漿。乳糜微粒在血循環(huán)的分解過程中，將吸收的維生素E轉(zhuǎn)移進(jìn)入脂蛋白循環(huán)，其他的作為乳糜微粒的殘骸。α-生育酚的主要氧化產(chǎn)物是α-生育醌，在脫去含氫的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通過膽汁排泄，或進(jìn)一步在腎臟中被降解產(chǎn)生α-生育酸從尿酸中排泄。
攝入量
中國居民維生素E的攝入情況比西方有所不同。膳食結(jié)構(gòu)中主要以植物性食物為主，維生素E的攝入量普遍較高。
20世紀(jì)90年代中國居民維生素E的攝入情況
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地區(qū)
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按家庭經(jīng)濟(jì)收入水平分組
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平均
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低
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中
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高
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全國
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32.2
|
26.6
|
32.3
|
37.6
|
|
城市
|
37.4
|
33.1
|
38.2
|
40.9
|
|
農(nóng)村
|
29.5
|
26.6
|
29.1
|
32.8
|
中國居民膳食維生素E適宜攝入量（AI）
|
年齡/歲
|
體重/KG
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AI
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年齡/歲
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體重/KG
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AI
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男
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女
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mg/d
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男
|
女
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mg/d
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0~
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6
|
6
|
3
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14~
|
56.5
|
50
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14
|
|
0.5~
|
9
|
9
|
3
|
18~
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63
|
56
|
14
|
|
1~
|
13.5
|
12.5
|
4
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孕婦
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14
|
||
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4~
|
19
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18.5
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5
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乳母
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14
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7~
|
28.5
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25.5
|
7
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50~
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14
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11~
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42
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41
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10
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14
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需求狀況
維生素E是全球市場容量最大的維生素類產(chǎn)品之一。全球需求量約為6萬噸，而產(chǎn)能約在7萬噸左右，實(shí)際產(chǎn)量約6萬噸，供需基本平衡。據(jù)估計(jì)，中國維生素E需求增長率為7%～8%，其他發(fā)展中國家維生素E需求增長率為5%～7%，發(fā)達(dá)國家增長較慢。
國內(nèi)維生素E生產(chǎn)企業(yè)主要有浙江醫(yī)藥股份有限公司、浙江新和成股份有限公司和西南合成制藥股份有限公司，產(chǎn)量約為4萬噸，占全球市場45%的份額；國外主要供應(yīng)商是帝斯曼（DSM）和巴斯夫（BASF），占全球市場55%的份額。維生素E原料80%以上用于飼料添加劑，用于醫(yī)藥和食品添加劑及化妝品的約占20%。、中國出口的維生素E主要以飼料添加劑為主，而帝斯曼（DSM）和巴斯夫BASF主要生產(chǎn)醫(yī)藥級高端產(chǎn)品，它們操控著全球維生素E市場話語權(quán)。
2012年，中國維生素E出口數(shù)量為4.22萬噸，同比增長0.48%；出口金額為7.23億美元，同比下降5.69%；出口均價(jià)為17.15美元/千克，同比下降6.14%。
中國維生素E的主要出口市場為美國、德國、荷蘭、日本和比利時(shí)。2012年，中國維生素E對主要市場出口均有不同程度下滑，對德國、荷蘭的出口均價(jià)降幅達(dá)13.81%和14.04%，主要原因是，受全球需求疲弱影響，飼料維生素E的市場需求大幅下滑。特別是美國有一年夏季遭遇50年一遇的干旱，飼料添加劑需求迅速下降。另外，歐元區(qū)債務(wù)危機(jī)陰霾不散，客商去庫存化周期延長，導(dǎo)致市場采購信心不足。雖然那一年下半年浙江醫(yī)藥和歐洲主要生產(chǎn)廠家均主動停產(chǎn)保價(jià)， 但仍無法改變市場下跌趨勢。
注意事項(xiàng)
毒副作用
1、維生素E具有抗凝活性，長期大劑量攝入可增加出血性卒中發(fā)生危險(xiǎn)
2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用，而攝入大劑量時(shí)可能不再具有抗氧化活性，此時(shí)維生素E反而成了促氧化劑
3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
使用需知
1、維生素E它應(yīng)該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治愈有些婦女放置節(jié)育環(huán)后出現(xiàn)的出血或月經(jīng)過多。
3、每日服用維生素E300毫克以上，可使機(jī)體免疫功能下降，體內(nèi)T淋巴細(xì)胞、B細(xì)胞和單核-吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能低下，從而容易發(fā)生各種疾病。荷蘭曾進(jìn)行一項(xiàng)為期2年的調(diào)查，研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組，一組服維生素E，另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間，兩組老人患呼吸系統(tǒng)感染疾病的發(fā)病率分別是68%和67%。其中，服維生素E的老人患病時(shí)間大約19天，發(fā)熱占37%，感染癥狀更多、更嚴(yán)重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時(shí)間大約14天，發(fā)熱占25%。這說明服維生素E的老人發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染時(shí)，更容易發(fā)熱，病程更長、更嚴(yán)重。
4、每日服用維生素E400毫克以上，會發(fā)生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經(jīng)過多或閉經(jīng)，甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點(diǎn)對老年人尤為重要，因?yàn)榉嗡ㄈ髸鹚ㄈ浇鼌^(qū)域的水腫和肺不張，影響彌散功能，降低動脈血氧分壓，特別是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力異常的老年人，較少的栓塞就可引起肺動脈高壓，繼而發(fā)生心衰等并發(fā)癥。
5、每日服用維生素E800毫克以上并連續(xù)使用3周后。會出現(xiàn)肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000～12000毫克時(shí)，會發(fā)生生殖功能障礙。
由此可見，維生素E雖是生命延續(xù)必需的營養(yǎng)素之一，但長期服用仍需要在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，將毒副作用降到最低的程度。
過量反應(yīng)
美國醫(yī)學(xué)專家羅伯特提出忠告：長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴(yán)重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時(shí)發(fā)生，這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成；血壓升高，停藥后血壓可以降低或恢復(fù)正常；男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱、皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹；糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重；激素代謝紊亂，凝血酶原降低；血中膽固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
成人服用相對大劑量的維生素E（右旋-α-生育酚400~800mg/d）經(jīng)年累月而無任何明顯損害。服用800~3200mg/d者，偶爾會出現(xiàn)肌肉衰弱，疲勞，嘔吐和腹瀉.維生素E>1000mg/d時(shí)的最明顯的毒性作用是對維生素K作用的拮抗并增強(qiáng)了口服香豆素抗凝劑的作用，此可導(dǎo)致明顯的出血。
服用禁忌
維生素E與下列五種藥物同時(shí)使用時(shí)，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，切勿自行服用。
阿司匹林：維E與阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以當(dāng)維生素E與阿司匹林同時(shí)服用時(shí)，醫(yī)生應(yīng)根據(jù)具體情況調(diào)整病人的服用劑量。
維生素K：維E對維生素K有拮抗作用，并且能夠抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，在做外科手術(shù)之前或是在服用抗凝血藥物時(shí)，請不要與維E同時(shí)服用。
洋地黃：維E可增強(qiáng)洋地黃的強(qiáng)心作用，使用此類藥物的病人請慎用維生素E，以免發(fā)生洋地黃中毒。
新霉素：影響吸收的藥物如新霉素，會影響人體對維生素E的吸收，因此同時(shí)服用可能會降低兩者的藥物作用。
雌激素：長期大劑量（每天用量超過400mg）服用維生素E，特別是與雌激素合用，可以誘發(fā)血栓性靜脈炎，應(yīng)給予警惕。
另外，如果維生素E跟丙酮芐羥香豆素(一種凝血劑)同時(shí)服用，會增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇藥物(如colestipol和消膽胺)減少維生素E的吸收。維生素E會跟環(huán)孢霉素(一種治療癌癥的藥物)相互作用，減低兩者的藥效。
配伍禁忌
生育酚與過氧化物和金屬離子，尤其是鐵、銅和銀離子，有配伍禁忌。生育酚可被塑料吸收。
主要功效
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延緩衰老，有效減少皺紋的產(chǎn)生，保持青春的容貌。
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減少細(xì)胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
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抗氧化保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害。
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改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防冠心病、動脈粥樣硬化。后來2000年新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志上就有文章用超過9000人的嚴(yán)格隨機(jī)實(shí)驗(yàn)證明維生素E根本不能降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)，這一結(jié)論從此之后再也沒被推翻過。
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預(yù)防癌癥，有效抑制腫瘤生長；預(yù)防多處慢性疾病；預(yù)防炎癥性皮膚病、脫發(fā)癥；預(yù)防溶血性貧血、保護(hù)紅血球使之不容易破裂;預(yù)防治療甲狀腺疾病;改善血液循環(huán)、保護(hù)組織、降低膽固醇、預(yù)防高血壓。
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維生素E是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血劑;預(yù)防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產(chǎn)生。
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強(qiáng)化肝細(xì)胞膜、保護(hù)肺泡細(xì)胞，降低肺部及呼吸系統(tǒng)遭受感染的幾率。
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保護(hù)皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。
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促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)。
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還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末稍血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。
使用方法
需要人群
1、飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E
2、服用避孕藥、酒精、激素的人要補(bǔ)充維生素E
3、心血管病、帕金森癥患者、孕婦和中老年人要補(bǔ)充維生素E。
4、兒童發(fā)育中的神經(jīng)系統(tǒng)對維生素E缺乏很敏感，維生素E缺乏的時(shí)候如不及時(shí)使用維生素E補(bǔ)充治療，可迅速發(fā)生神經(jīng)方面的癥狀。
5、性欲低下、月經(jīng)不調(diào)、不孕人群。
6、需要保養(yǎng)的人士。
外用方法
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秋冬保濕。天然維生素E +乳液，原液或面霜，秋冬干燥時(shí)節(jié)，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或原液在面霜中，將其涂于需要保養(yǎng)的部位；在特別干燥的季節(jié)，沐浴后，將維生素E混合護(hù)膚乳液一起使用，能避免干燥起皮；長久堅(jiān)持，能令肌膚滋潤、白皙。此法特別適合長期在空調(diào)室內(nèi)工作的女性。
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用維生素E和珍珠粉調(diào)和，當(dāng)眼霜擦。然后多點(diǎn)時(shí)間仔細(xì)按摩后，雙手指互相快速摩擦，令手指發(fā)熱后，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復(fù)三至五次，加快眼霜的吸收，感覺不錯(cuò)，眼睛一點(diǎn)都不油。
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天然維生素E+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調(diào)成糊狀，敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過燙或過冷的水，此法能將毛細(xì)孔里的污垢徹底清除，滋養(yǎng)美白，令肌膚光彩照人。
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美發(fā)護(hù)發(fā)，天然維生素E + 洗發(fā)水+護(hù)發(fā)素，洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用；使用護(hù)發(fā)素的時(shí)候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鐘后沖洗干凈，此法能令頭發(fā)滋潤、順滑。
口服用量
維生素E攝入量：
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年齡
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需求量
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0-6月
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4 mg (6 IU)
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7-12月
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5 mg (7.5 IU)
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1-3歲
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6 mg (9 IU)
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4-8歲
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7 mg (10.4 IU)
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9-13歲
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11 mg (16.4 IU)
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14-18歲
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15 mg (22.4 IU)
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成年人
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15 mg (22.4 IU)
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孕婦
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15 mg (22.4 IU)
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母乳喂養(yǎng)的青少年和女人
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19 mg (28.4 IU)
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藥物區(qū)別
維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素都有阻抑自由基活動、保護(hù)人體細(xì)胞的作用，但是它們的功效各有不同：
維生素C是水溶性維生素，能在細(xì)胞內(nèi)部的血液里和液體里循環(huán)流動
維生素E是脂溶性的，能保護(hù)人體內(nèi)不飽和脂肪酸免受自由基的破壞，而不飽和脂肪酸具有保護(hù)內(nèi)臟的功能
β-胡蘿卜素則監(jiān)管低氧部位，例如肌肉里的微細(xì)血管，因此對于眼球、肺等微細(xì)血管較多的部位最具保護(hù)功效。每一種抗氧化劑發(fā)揮最佳功效的部位不同，三種一起補(bǔ)充，才能達(dá)到全面保護(hù)身體的作用。
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