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低亞硫酸鈉
低亞硫酸鈉化學(xué)式是Na2S2O4,是一種白色至灰白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有二氧化硫特異臭。
有強(qiáng)還原性,極不穩(wěn)定,易氧化分解,受潮或露置空氣中會(huì)失效,并可能燃燒。加熱之更易分解,至190℃時(shí)可發(fā)生爆炸。易溶于水,不溶于乙醇。
本品是亞硫酸鹽漂白劑中還原、漂白力最強(qiáng)者。
- 中文名
- 低亞硫酸鈉
- 外文名
- Sodium Hydrosulphite
- 別名
- 保險(xiǎn)粉、連二亞硫酸鈉、次硫酸鈉
- 化學(xué)式
- Na2S2O4
基本介紹
低亞硫酸鈉
編碼 GB 05.005
熔點(diǎn) 300℃
性狀 白色至灰白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有二氧化硫特異臭。有強(qiáng)還原性,極不穩(wěn)定,易氧化分解,受潮或露置空氣中會(huì)失效,并可能燃燒。加熱之更易分解,至190℃時(shí)可發(fā)生爆炸。易溶于水,不溶于乙醇。本品是亞硫酸鹽漂白劑中還原、漂白力最強(qiáng)者。
制法
(1)在鋅粉懸浮液中通入二氧化硫得連二亞硫酸鋅,再加入燒堿液制得。
(2)將鋅溶于亞硫酸氫鈉溶液,加石灰乳得連二亞硫酸鋅鈉沉淀后,進(jìn)一步精制制得。
(3)由甲酸鈉、二氧化硫、純堿在醇溶液中反應(yīng)制得。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
鑒別方法
(1)取本品水溶液(1+100)10mL,加硫酸銅溶液(1+20)2mL時(shí),顯灰黑色。
(2)取本品水溶液(1+100)10mL,加高錳酸鉀溶液(1+300)1mL,溶液的顏色立即消失。
(3)本品呈現(xiàn)鈉鹽反應(yīng),參見(jiàn)氫氧化鈉鑒別方法。
毒理學(xué)依據(jù)
1.LD50 兔口服600~700mg/kg體重(以SO2計(jì))
2.ADI 0~0.7mg/kg體重(FAO/WHO,1986)。
使用 漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。
1.使用注意事項(xiàng) 參見(jiàn)亞硫酸鈉。
2.使用范圍及使用量 我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:蜜餞、干果、干菜、粉絲、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,最大用量0.40g/kg。殘留量以二氧化硫計(jì),竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過(guò)0.05g/kg;食糖、粉絲及其他品種不得超過(guò)0.1g/kg;蜜餞不得超過(guò)0.5g/kg。
生產(chǎn)冰糖時(shí)多在溶糖時(shí)一次加入,其用量通常控制在0.28%~0.3g/kg。成品SO2殘留量可不超過(guò)0.01~0.015g/kg。
生成方程式
①SO2+2NaOH===Na2SO3+H2O
②H2SO3+Na2CO3===Na2SO3+CO2↑+H2O
③2NaHSO3==△==Na2SO3+H2O+SO2↑
作用與用途
印染工業(yè)作為脫氧劑和漂白劑,用于各種棉織物的煮煉,可防止棉布纖維局部氧化而影響纖維強(qiáng)度,并能提高煮煉物的白度。感光工業(yè)用作顯影劑。有機(jī)工業(yè)用作間苯二胺、氮基水楊酸鈉等生產(chǎn)的還原劑,以防止反應(yīng)過(guò)程中半成品的氧化。食品工業(yè)用作脫水蔬菜的還原劑,以防止蔬菜中的綠色素變質(zhì)發(fā)黃。無(wú)機(jī)工業(yè)用作生產(chǎn)氰化亞銅等的還原劑。水處理中用于處理鍋爐用水。
使用注意事項(xiàng)
危險(xiǎn)性介紹
健康危害:對(duì)眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用。
環(huán)境危害:對(duì)環(huán)境有危害,對(duì)水體可造成污染。
燃爆危險(xiǎn):該品不燃,具刺激性。
急救措施
皮膚接觸:脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。
吸入:脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。
食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。
消防措施
危險(xiǎn)特性:未有特殊的燃燒爆炸特性。受高熱分解產(chǎn)生有毒的硫化物煙氣。
有害燃燒產(chǎn)物:硫化物。
滅火方法:消防人員必須穿全身防火防毒服,在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。
應(yīng)急處理
應(yīng)急處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩),穿防毒服。避免揚(yáng)塵,小心掃起,置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場(chǎng)所。也可以用大量水沖洗,洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。
處置與儲(chǔ)存
操作注意事項(xiàng):密閉操作,加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門(mén)培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩,戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與酸類接觸。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸,防止包裝破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。 儲(chǔ)存注意事項(xiàng):儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與酸類等分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。不宜久存。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
接觸控制
工程控制: 生產(chǎn)過(guò)程密閉,加強(qiáng)通風(fēng)。
呼吸系統(tǒng)防護(hù): 空氣中粉塵濃度超標(biāo)時(shí),必須佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩。緊急事態(tài)搶救或撤離時(shí),應(yīng)該佩戴空氣呼吸器。
眼睛防護(hù): 戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。
身體防護(hù): 穿防毒物滲透工作服。
手防護(hù): 戴橡膠手套。
其他防護(hù): 及時(shí)換洗工作服。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
反應(yīng)活性
穩(wěn)定性: 不穩(wěn)定 禁配物: 強(qiáng)酸、鋁、鎂。 避免接觸的條件: 聚合危害: 分解產(chǎn)物:二氧化硫和硫酸鈉 毒理學(xué)資料 生態(tài)毒理毒性: 生物降解性: 非生物降解性: 生物富集或生物積累性: 其它有害作用: 該物質(zhì)對(duì)環(huán)境有危害,應(yīng)特別注意對(duì)水體的污染。
運(yùn)輸信息
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