| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2018-12-28 |
| 標準狀態(tài) |  |
實施日期 | 2019-07-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家標準化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB/T 37077-2018 禽蛋中膽固醇含量的測定 酶法
本標準規(guī)定了酶法測定禽蛋中膽固醇含量的方法。
本標準適用于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、轉(zhuǎn)剪蛋等鮮禽蛋。
本標準方法檢出限為1 mg/100 g，定量限為3mg/100g。
相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會關(guān)于批準《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 谷物類》等646項國家標準和11項國家標準修改單的公告（2018年第17號）
GB/T 37077-2018 禽蛋中膽固醇含量的測定 酶法
本標準規(guī)定了酶法測定禽蛋中膽固醇含量的方法。
本標準適用于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、轉(zhuǎn)剪蛋等鮮禽蛋。
本標準方法檢出限為1 mg/100 g，定量限為3mg/100g。
相關(guān)公告：國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會關(guān)于批準《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 谷物類》等646項國家標準和11項國家標準修改單的公告（2018年第17號）
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