| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2018-12-28 |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  |
實(shí)施日期 | 2019-07-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無(wú) |
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 37077-2018 禽蛋中膽固醇含量的測(cè)定 酶法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酶法測(cè)定禽蛋中膽固醇含量的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、轉(zhuǎn)剪蛋等鮮禽蛋。
本標(biāo)準(zhǔn)方法檢出限為1 mg/100 g，定量限為3mg/100g。
相關(guān)公告：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 谷物類》等646項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和11項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2018年第17號(hào)）
GB/T 37077-2018 禽蛋中膽固醇含量的測(cè)定 酶法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酶法測(cè)定禽蛋中膽固醇含量的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、轉(zhuǎn)剪蛋等鮮禽蛋。
本標(biāo)準(zhǔn)方法檢出限為1 mg/100 g，定量限為3mg/100g。
相關(guān)公告：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 谷物類》等646項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和11項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2018年第17號(hào)）
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