| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2019-05-10 |
| 標準狀態 |  |
實施日期 | 2019-12-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
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標準介紹
GB/T 14614-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性測試 粉質儀法
本標準規定了小麥粉面團流變學特性測試粉質儀法的術語和定義、原理、試劑、儀器、抒樣、測定步驟、結果表示、精密度和試驗報告。
本標準適用于評價由小麥（Triticum aestivum L.）加工成的小麥粉的品質及其他添加物對小麥粉的影響。
本標準于2019-12-01代替GB/T 14614-2006
相關公告：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準發布《綠色包裝評價方法與準則》等國家標準和國家標準修改單的公告（2019年第6號）
GB/T 14614-2019 糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性測試 粉質儀法
本標準規定了小麥粉面團流變學特性測試粉質儀法的術語和定義、原理、試劑、儀器、抒樣、測定步驟、結果表示、精密度和試驗報告。
本標準適用于評價由小麥（Triticum aestivum L.）加工成的小麥粉的品質及其他添加物對小麥粉的影響。
本標準于2019-12-01代替GB/T 14614-2006
相關公告：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準發布《綠色包裝評價方法與準則》等國家標準和國家標準修改單的公告（2019年第6號）
魯公網安備 37083202370913號