洋蔥胡蘿卜炒雞蛋

• 洋蔥胡蘿卜炒雞蛋

   

洋蔥胡蘿卜炒雞蛋是一道美食，主要食材有洋蔥、胡蘿卜、雞蛋等。

• 中文名

• 洋蔥胡蘿卜炒雞蛋

• 洋蔥 

• 一個(gè)

• 胡蘿卜

•  半個(gè)

• 雞    蛋

•  3個(gè)

食材明細(xì)

鹽

糖 少許

鮮雞汁 一滴　味達(dá)蕾69#適量

制作方法

1所需的食材準(zhǔn)備好。
2洋蔥胡蘿卜洗凈分別切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。
3鍋中燒開(kāi)水先把胡蘿卜焯燙一下。
4鍋中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5炒鍋再加一點(diǎn)油爆香姜蒜末。
6倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒。
7加入少許鹽，糖和一滴鮮雞汁，味達(dá)蕾69#炒勻。
8再把炒好的雞蛋倒入翻炒均勻關(guān)火。
9一道快手小菜，時(shí)間很短胡蘿卜可先焯一下水再炒，既節(jié)省時(shí)間又可去掉一些胡蘿卜的生味。 

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