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苦丁茶（中藥）
苦丁茶，中藥名。是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、云南、廣東、福建、海南）等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等多種保健食品。
- 中文學名：苦丁茶
- 別 稱：茶丁、富丁茶、皋盧茶
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：管狀花目
- 科：冬青科
- 屬：冬青
屬種：大葉冬青 - 分布區域：西南、華南
- 采收時間：清明節前后
- 用 量：3-9g
- 毒 性：無毒
入藥部位
冬青科植物枸葉、大葉冬青或苦丁茶冬青的嫩葉。
性味
甘、苦，寒。
歸經
歸肝、肺、胃經。
功效
疏風清熱，明目生津。
主治
風熱頭痛；齒痛；目赤；聤耳；口瘡；熱病煩渴；泄瀉；痢疾。
相關配伍
1、與石膏同用，清熱瀉火，宣肺清散。
2、與蘆根同用，養陰生津，除煩止渴。
3、與菊花同用，疏風熱，明目。
4、與黃連同用，清里和表，理腸止瀉。
用法用量
內服：煎湯，3-9g；或入丸劑。外用：適量，煎水熏洗，或涂搽。
禁忌
脾胃虛寒者慎服，經期女性、腸胃不好等都不宜飲用。
炮制方法
除去雜質，陰干，備用。
生理特性
常生長于海拔400-800m的山谷、溪邊雜木林或灌叢中。它適應性廣，抗逆性強，根系發達，生長迅速，喜溫喜濕，喜陽怕漬，適合在土層深厚、肥沃、濕潤，排灌良好，土壤pH5.5-6.5，富含腐殖質的沙質壤土上種植；適應在年平均氣溫在10℃以上，≥10℃以上的年有效積溫4500℃以上、長年平均絕對最低氣溫不低于-10℃。降雨量在1500mm以上， 空氣相對濕度在80%以上的生態條件下生長。 苦丁茶生長環境條件，無論是溫度、光照、還是空氣濕度，都能在保護地環境條件下實現，因此，我們認為苦丁茶能在我國北方進行保護地生態模擬栽培。1999 年春季，從海南省澄邁縣澄邁萬昌苦丁場引種大葉冬青進行大棚栽培，至今已有4年多的時間，獲得了明顯的經濟效益和生態效益，同時積累了一定的栽培經驗。
產地
主要分布在四川、重慶、貴州、湖南、湖北、江西、云南、廣東、福建、海南等地。
相關論述
1、《本草逢源》：“止痢。”
2、《醫學纂要》：“治天行狂熱。”
3、《本草綱目拾遺》：“逐風、活血，絕孕。”
4、《本草求原》：“清肺脾，止痢，清頭目。”
5、《中國中醫藥大詞典》：“散肝風，清頭目，治耳聾、耳鳴、盯耳流膿、活血脈，涼子宮。”
6、《四川中藥志》：“能清熱散風，除煩解渴。治頭痛、齒痛、耳鳴、目赤及食滯有痰。” 
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