
一、產(chǎn)品及工藝創(chuàng)新
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小磨香油
1.1連續(xù)化生產(chǎn),自動(dòng)化生產(chǎn),減少繁重的勞動(dòng)量減輕勞動(dòng)強(qiáng)度
1.2增香留香工藝創(chuàng)新
1.3改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高出油率(例如增加破乳、均質(zhì)等工藝)
1.3麻渣資源的充分利用(烘干、造粒、浸出或提取蛋白、提取天然香精)
1.4增加無(wú)水脫磷工藝,改善沉淀物絮狀物
2、機(jī)制香油
2.1開(kāi)發(fā)不同風(fēng)味芝麻香油
2.2開(kāi)發(fā)不同深度顏色的芝麻香油(不影響風(fēng)味和其他理化指標(biāo))
2.3保香留香工藝
2.4調(diào)質(zhì)增香工藝,減少油中含渣量,提高出油率,減少油中磷脂含

冷榨芝麻油
3.1通過(guò)與其它油脂的科學(xué)配比,調(diào)制出功能性食用油。
3.2開(kāi)發(fā)出具有冷榨芝麻油特色的使用方法
芝麻醬
4.1解決或改善芝麻醬析油板結(jié)問(wèn)題(添加劑、氫化油以外的更健康的方法)
4.2增加芝麻醬的細(xì)度,改善口感
4.2開(kāi)發(fā)不同風(fēng)味的混合醬
4.3芝麻醬冰淇淋、芝麻醬雪糕

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芝麻蛋白飲料、芝麻蛋白粉
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功能性芝麻油,如護(hù)膚油、卸妝油、按摩油、燙傷膏等等
二、工業(yè)旅游、文化發(fā)展
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芝麻文化的開(kāi)發(fā),如建立芝麻博物館,芝麻歷史敘述,觀賞芝麻花,芝麻相關(guān)的工藝品、禮品等(小型石磨、芝麻永生花等)

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