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肉桂皮油
肉桂為樟科樟屬，常綠喬木。主產于中國的廣西、廣東、云南、江西、福建、江蘇、浙江、四川、貴州和越南、印度、印度尼西亞。肉桂皮油是從肉桂樹中提取的。
簡介
水蒸氣蒸餾樹皮，得油率為1~2.5%；水蒸氣蒸餾枝、葉，得油率為0.3~0.4%。肉桂皮油為淡黃色至紅棕色液體，相對密度1.052~1.070，折射率1.600~1.614。主要成分有桂醛、苯甲醛、水楊醛、桂酸、水楊酸、丁香酚、香蘭素、乙酸桂酯等。具有肉桂的特征香氣、辛辣香味 。
制法
以肉桂樹的葉片、樹皮、嫩枝和樹枝為原料，采用蒸汽蒸餾法提取。水蒸氣蒸餾樹皮，得油率為1~2.5%；水蒸氣蒸餾枝、葉，得油率為0.3~0.4% 。
應用和建議用量
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