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肉桂皮油
肉桂為樟科樟屬,常綠喬木。主產(chǎn)于中國(guó)的廣西、廣東、云南、江西、福建、江蘇、浙江、四川、貴州和越南、印度、印度尼西亞。肉桂皮油是從肉桂樹(shù)中提取的。
簡(jiǎn)介
水蒸氣蒸餾樹(shù)皮,得油率為1~2.5%;水蒸氣蒸餾枝、葉,得油率為0.3~0.4%。肉桂皮油為淡黃色至紅棕色液體,相對(duì)密度1.052~1.070,折射率1.600~1.614。主要成分有桂醛、苯甲醛、水楊醛、桂酸、水楊酸、丁香酚、香蘭素、乙酸桂酯等。具有肉桂的特征香氣、辛辣香味 。
制法
以肉桂樹(shù)的葉片、樹(shù)皮、嫩枝和樹(shù)枝為原料,采用蒸汽蒸餾法提取。水蒸氣蒸餾樹(shù)皮,得油率為1~2.5%;水蒸氣蒸餾枝、葉,得油率為0.3~0.4% 。
應(yīng)用和建議用量
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