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        丁酸甲酯

           日期:2019-07-07     瀏覽:455    評論:0    
        核心提示:丁酸甲酯的分子式是C5H10O2,結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2CH2COOCH3分子量:102.13,無色液體,有蘋果香味。微溶于水,溶于乙醇、乙醚等。主要用以配制牛奶、干酪和蘋果等型香精。
        丁酸甲酯
         
        丁酸甲酯的分子式是C5H10O2,結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2CH2COOCH3分子量:102.13,無色液體,有蘋果香味。微溶于水,溶于乙醇、乙醚等。主要用以配制牛奶、干酪和蘋果等型香精。
        中文名
        丁酸甲酯
        英文名
        methyl butyrate
        別    稱
        甲基丁酸酯
        化學式
        C5H10O2
        分子量
        102.13
        CAS登錄號
        623-42-7
        EINECS登錄號
        210-792-1
        外    觀
        無色液體
        物性數(shù)據(jù)
        1.性狀:無色液體,有蘋果香味。
        2.熔點(℃):-85.8
        3.沸點(℃):102.8
        4.相對密度(水=1):0.90
        5.相對蒸氣密度(空氣=1):3.5
        6.飽和蒸氣壓(kPa):4.3(25℃)
        7.燃燒熱(kJ/mol):-2895.9
        8.臨界溫度(℃):281.3
        9.臨界壓力(MPa):3.47
        10.辛醇/水分配系數(shù):1.29
        11.閃點(℃):14(CC)
        12.爆炸上限(%):8.8
        13.爆炸下限(%):1.6
        14.溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚等。
        15.黏度(mPa·s,25ºC):0.526
        16.蒸發(fā)熱(KJ/mol):34.42
        17.生成熱(KJ/mol):495.3
        18.相對密度(25℃,4℃):0.8926
        19.常溫折射率(n25):1.3847
        20.臨界密度(g·cm-3):0.300
        21.臨界體積(cm3·mol-1):340
        22.臨界壓縮因子:0.256
        23.偏心因子:0.381
        24.溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5:17.713
        25.van der Waals面積(cm2·mol-1):9.140×109
        26.van der Waals體積(cm3·mol-1):63.000
        27.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):205.5 
        毒理學數(shù)據(jù)
        1.急性毒性
        LD50:3380mg/kg(兔經(jīng)口);3560mg/kg(兔經(jīng)皮)
        LC50:18000mg/m3(小鼠吸入,2h)
        2.刺激性
        家兔經(jīng)皮:500mg(24h),重度刺激。
        生態(tài)學數(shù)據(jù)
        1.生態(tài)毒性:暫無資料
        2.生物降解性:暫無資料
        3.非生物降解性:空氣中,當羥基自由基濃度為5.00×105個/cm3時,降解半衰期為5d(理論)。
        當pH值為7,8時,水解半衰期分別為3.3a,121d(理論)。
        4.其他有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意 
        分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
        1、摩爾折射率:26.98
        2、摩爾體積(cm3/mol):114.5
        3、等張比容(90.2K):255.8
        4、表面張力(dyne/cm):34.8
        5、極化率(10-24cm3):10.69 
        計算化學數(shù)據(jù)
        1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
        2.氫鍵供體數(shù)量:0
        3.氫鍵受體數(shù)量:2
        4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:3
        5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
        6.拓撲分子極性表面積26.3
        7.重原子數(shù)量:7
        8.表面電荷:0
        9.復雜度:59.1
        10.同位素原子數(shù)量:0
        11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
        12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
        13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
        14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
        15.共價鍵單元數(shù)量:1 
        性質(zhì)與穩(wěn)定性
        1.穩(wěn)定性:穩(wěn)定
        2.禁配物:強氧化劑、強堿、強酸
        3.聚合危害:不聚合
        貯存方法
        儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設(shè)備和合適的收容材料。
        合成方法
        由甲醇和丁酸在硫酸催化下經(jīng)酯化反應制得。
        精制方法:常含有因水解產(chǎn)生的游離丁酸和甲醇。精制時用碳酸氫鉀溶液洗滌,再用水洗滌,無水硫酸鈉或碳酸鉀干燥后蒸餾 。
        用途
        1.除作樹脂、漆用溶劑外,也用作人造甜酒和果實香精的原料。
        2.用作溶劑和用于有機合成 。 
        免責聲明:本資料來源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請通知我及時刪除。 
         
        標簽: 丁酸甲酯
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