-
水楊酸異丁酯
水楊酸異丁酯一種化學物質，分子量為194.2271。
- 中文名
- 水楊酸異丁酯
- 外文名
- Salicylicacidisobutylester
- CAS
- 87-19-4
- 分子量:
- 194.2271
基本信息
中文名稱:水楊酸異丁酯
中文別名:鄰羥基苯甲酸異丁酯
英文名稱:Salicylicacidisobutylester; 99%
英文別名:Salicylic acid isobutyl ester; Isobuty Salicylate; Isobutyl Salicylate; 2-methylpropyl 2-hydroxybenzoate
CAS:87-19-4
EINECS:201-729-9
分子式:C11H14O3
分子量:194.2271
EINECS
理化性質
分子式 C11H14O3
分子量 194.25
性狀描述 無色液體。呈細膩的丁香和蘭花香氣，有甜味。沸點259℃。溶于乙醇（1ml溶于9mL80%乙醇）、大多數非揮發性油和礦物油，幾不溶于丙二醇,不溶于甘油和水。
其他信息
類別 天然等同香料和人造香料
制法 由異丁醇和水楊酸酯化而成。
用途 香料。主要用于啤酒和各種果型香精(用量極微）。
毒理學性質 1、GRAS（FEMA）。2、LD501560mg/kg (大鼠,經口) 。 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
魯公網安備 37083202370913號