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乙酸異胡薄荷酯
乙酸異胡薄荷酯是一種食用香料，用于調制香辛料、薄荷香型香精，用于糖果、口香糖、冷凍食品，也用作化妝品用香料。
- 中文名
- 乙酸異胡薄荷酯
- 外文名
- Isopulegyl acetate
- 密 度
- 0.925
- 沸 點
- 104～105
【中文名稱】乙酸異胡薄荷酯；1-甲基-4-異丙烯基環己基-3-乙酸酯
【英文名稱】Isopulegyl acetate
【相對分子量或原子量】196.29
【密度】0.925（20℃）
【沸點（℃）】104～105（1.333千帕）
【閃點（℃）】85
【折射率】1.4572
【CAS號】57576-09-7
【FAME號】2965
【性狀】
無色透明液體。有令人愉快的薄荷香氣。
【溶解情況】
不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
【制備或來源】
以香茅醛為原料，在乙酸鈉溶液中，與乙酸回流制得。 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
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