-
異丁酸香茅酯
一般商業用的異丁酸香茅酯的原料香茅醇大多是從天然香茅油中提取而得，所以香茅醇中會夾雜有香葉醇、橙花醇和四氫香葉醇等，經酯化后得到的異丁酸香茅酯會有少量的異丁酸香葉酯、異丁酸橙花酯和異丁酸四氫香葉酯等。
- 中文名
- 異丁酸香茅酯
- FEMA：
- 2313
- 分子量：
- 226.36
- CAS：
- 97-89-2
概況
中文名：異丁酸香茅酯，3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇異丁酸酯，2-甲基丙酸-3,7-二甲基-6-辛烯-1-基酯。
英文名：citronellyl isobutyrate 。
分子式：C14H26O2 。
理化指標
外觀：無色液體。
密度：0.88g/cm3。
沸點：249℃。
閃點：95℃。
溶解性：幾乎不溶于水、丙二醇。溶于油。以1:6溶于80%乙醇；以1:1溶于90%乙醇。
香氣：具有類似玫瑰和柑桔的香氣，杏子的甜味。
制備
主要采用酯化法。以香茅醇和異丁酸為原料，在共沸狀態下進行酯化反應而得。
應用
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
魯公網安備 37083202370913號