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庚炔羧酸甲酯
庚炔羧酸甲酯是一種分子量為154.23的化工產品。
- 中文名
- 庚炔羧酸甲酯
- 外文名
- Methyl 2-octynoate
- 分子量
- 154.23
- 分子式
- C9H14O2
基 本 信 息
CAS編碼 111-12-6
結構試
結構試FEMA編碼 2729
英文通用名稱 Methyl 2-octynoate（Folione；Methyl heptine carbonate）
中文通用名稱 2-辛炔酸甲酯（庚炔羧酸甲酯）
分子式 C9H14O2
分子量 154.23
MDL： MFCD00009530
產品屬性
無色至淡黃色液體。強烈的不愉快氣息，稀釋后有類似紫羅蘭香氣。 溶于大多數非揮發性油和礦物油，微溶于丙二醇，不溶于水和甘油。
類別 天然等同香料和人造香料
制法 由庚醛經庚炔，得辛炔酸，然后再酯化而得。
沸點:217-220 °C
閃點:89 °C
密度:0.92
折射率n20/D:1.446
危險屬性
Risk: R22- R38-
Safty: S26- S36-
Hazard: Xn-
物質說明
用途 我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配制黃瓜、香蕉、漿果類及酒類等香精。
毒理學性質 1、GRAS（FEMA）。2、LD501530mg/kg (大鼠,經口) 。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
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魯公網安備 37083202370913號