制作方法
原料:鮮牛奶450克白糖140克巧克力100克奶油150克水400克香草香精少許
佳多美D少許制作:①將鮮牛奶、白糖、巧克力和水，
佳多美D混合，邊攪拌邊加熱煮沸，用消毒的紗布篩過濾，得濾清液。
②用消毒工具攪打，使其松軟，晾涼，加奶油、香精混合均勻。
③注入模具，放冰箱內(nèi)凝凍即可。
附注:可使用市售奶油巧克力或香草巧克力。
還可用40克可可粉、40克白糖和20克奶油代替巧克力。
特色:具有巧克力獨特香味，營養(yǎng)好，提神祛暑佳品。
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