班蘭瑪格麗特餅干

日期:2019-07-18
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核心提示:班蘭瑪格麗特餅干中文名班蘭瑪格麗特餅干分類餅干,點心主要食材低粉,熟蛋黃1用料材料用量低粉60克熟蛋黃2個班蘭香精幾滴無鹽黃
| 材料 |
用量 |
| 低粉 |
60克 |
| 熟蛋黃 |
2個 |
| 班蘭香精 |
幾滴 |
| 無鹽黃油 |
50克 |
| 玉米淀粉 |
40克 |
| 糖粉 |
30克 |
| 1. 黃油室溫軟化打發 |
| 2. 加入糖粉和班蘭香精繼續打發 |
| 3. 加入過篩的蛋黃拌勻 |
| 4. 篩入粉類,面欣酥F拌勻 |
| 5. 成團包保鮮膜冷藏1小時 |
| 6. 分成小份,搓圓球 |
| 7. 用手壓成餅狀 |
| 8. 預熱烤箱,上下火,中下層,150度15分鐘 |
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