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請教一下，做魔芋豆腐，怎樣才能讓豆腐涼了之后保持硬度和彈性？	1回答	2020-01-11 13:39
要想做出的燴面不變形，而且很硬，能放兩天不變軟，應加點什么	1回答	2020-01-11 13:31
你好，烤焦的非發(fā)面餅怎樣做？	0回答	2020-01-11 08:53
請教一下，有知道烤鴨怎么上色嗎？	1回答	2020-01-09 10:09
用什么方法讓米粉更加有嚼勁又長，而且又不容易斷條	1回答	2020-01-09 09:53
做魔芋豆腐，冷后不變軟，用什么方法？	1回答	2020-01-09 09:50
誰知道脫皮的大蒜和濕生姜怎么保存，保存期能延長	1回答	2020-01-09 09:44
請教一下各位師傅，鹵肉怎么提高他的出成率？	2回答	2020-01-09 09:22
你好，豆腐干添加什么會Q彈	1回答	2020-01-09 09:21
請教一下蒸包子，怎樣能讓包子松軟白凈？	2回答	2020-01-09 09:18
純?nèi)怵W，還有蔬菜餡的包子冷凍后再蒸餡就干了怎么辦？	0回答	2019-12-29 11:15
油炸干辣椒，想要酥脆加點什么？	0回答	2019-12-29 11:11
做水磨小米煎餅，煎餅不成型應該用什么？	0回答	2019-12-07 08:59
烤肉串，牛腩筋用哪種增香？	0回答	2019-12-01 10:33
做虎皮鳳爪，如何做才能泡大飽滿？	1回答	2019-11-20 08:53
黑米和紅米油炸成香酥，用哪種產(chǎn)品制作？	1回答	2019-11-20 08:47
做云吞皮要求透明度高，彈性好用那種？	1回答	2019-11-10 13:39
讓蝦仁發(fā)酥，冷凍儲存用哪種產(chǎn)品	0回答	2019-10-23 08:43
鹵的鹽水鴨放一晚上，脖子變黑了有辦法嗎？	0回答	2019-10-07 08:52
大家好，怎樣煮牛蹄子能說一下嗎？	2回答	2019-10-06 14:22

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