金槍魚(yú)雜蔬卷

也稱(chēng)鮪魚(yú)、吞拿魚(yú)，它是一種生活在海洋中上層水域中的魚(yú)類(lèi)，分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域，屬大洋性高度洄游魚(yú)類(lèi)  。

金槍魚(yú)雜蔬卷:

口味:微辣

辣椒金槍魚(yú)罐頭 1/2罐 水蘑河粉皮 600克 雞蛋 2只 青椒 2只

胡蘿卜 1/2條 油 適量 蒜茸 適量 生抽 適量 醋 適量 香蔥頭 適量

1.準(zhǔn)備好材料。

2.胡蘿卜切細(xì)絲。

3.青椒切細(xì)絲備用。

4.按提示的打開(kāi)罐頭蓋。

5.將罐頭連罐放在明火上小火慢慢加熱至滾開(kāi)。

6.鍋放水燒開(kāi)，加油，鹽后放入胡蘿卜絲焯熟。

7.撈起焯熟的胡蘿卜絲，再放入青椒絲焯，這青椒絲稍焯軟斷生即可撈起。

8.將兩個(gè)雞蛋打散，鍋燒熱，放油放入蛋液攤成蛋餅。

9.將蛋餅稍晾涼，切絲備用。

10.攤開(kāi)河粉皮，將各種材料鋪在粉皮上面。

11.將粉皮松松的卷成雜蔬卷，切段。