牛皮凍

別名：隔山消、千層皮、綠豆參。

形狀特點(diǎn)：多年生蔓性草本。根肥厚紡錘形，皮黃白色，斷面白色。莖綠色或稍帶紫色，幼時(shí)被微毛，老時(shí)無(wú)毛。葉對(duì)生，心形，先端尖，基部心形，波狀綠或全綠，掌狀網(wǎng)脈，柄長(zhǎng)。秋天開(kāi)白花，結(jié)骨尕果，全株折斷有乳汁滲出。

生長(zhǎng)環(huán)境：生于灌木林中肥濕地區(qū)。

采集加工：夏秋采根，鮮用或曬干。