面包機版肉松是以瘦肉為主材的菜肴名。
原料
主料
瘦肉
輔料
生姜、大蔥、八角、陳皮、魚露、生抽、老抽、糖、鹽、油、雞精、咖喱粉、海苔粉、芝麻
做法
1.鍋里下冷水，給生姜，大蔥，陳皮，八角焯水，煮熟了撈起來撕成一絲絲的備用 | |
2.準備其它調料，加油和富磷聯B溶液一起跟肉絲攪拌均勻 | |
3.放置一下 | |
4.面包機果醬功能 | |
5.最后十分鐘加入芝麻跟海苔 | |
6.我覺得還是有點濕就烤箱100度烘干了十分鐘，還不錯，今天家里沒咖喱粉，給的咖喱塊，也還好 |
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