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無梗五加
無梗五加（學名：Eleutherococcus sessiliflorus (Rupr. & Maxim.) S.Y.Hu）是五加科五加屬植物，灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色或灰黑色，有縱裂紋和粒狀裂紋；枝灰色；刺粗壯。葉有小葉3-5；葉柄長3-12厘米，無刺或有小刺。頭狀花序緊密，球形，直徑2-3.5厘米，有花多數，5-6個稀多至10個組成頂生圓錐花序或復傘形花序。果實倒卵狀橢圓球形，黑色，長1-1.5厘米，稍有棱，宿存花柱長達3毫米。花期8-9月，果期9-10月。
分布于中國和朝鮮；在中國分布于黑龍江（黑龍江、虎林、海林）、吉林（吉林市、安圖、撫松）、遼寧（千山）、河北（興隆、易縣、小五臺山）和山西（五臺山）。生長于海拔200-1000米森林或灌叢中。
該種根皮在中國東北亦稱“五加皮”，有驅風化濕，健胃利尿之效，也可制“五加皮”藥酒。
- 中文名：無梗五加
- 學 名：Eleutherococcus sessiliflorus (Rupr. & Maxim.) S.Y.Hu
- 別 稱：烏鴉子、短梗五加
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目：傘形目
- 科：五加科
- 族：多蕊木族
- 屬：五加屬
- 組：頭序五加組
- 種：無梗五加
- 變 種：小果無梗五加
- 命名者及年代：(Rupr. & Maxim.) S.Y.Hu，1980
形態特征
灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色或灰黑色，有縱裂紋和粒狀裂紋；枝灰色，無刺或疏生刺；刺粗壯，直或彎曲。葉有小葉3-5；葉柄長3-12厘米，無刺或有小刺；小葉片紙質，倒卵形或長圓狀倒卵形至長圓狀披針形，稀橢圓形，長8-18厘米，寬3-7厘米，先端漸尖，基部楔形，兩面均無毛，邊緣有不整齊鋸齒，稀重鋸齒狀，側脈5-7對，明顯，網脈不明顯；小葉柄長2-10毫米。
頭狀花序緊密，球形，直徑2-3.5厘米，有花多數，5-6個稀多至10個組成頂生圓錐花序或復傘形花序；總花梗長0.5-3厘米，密生短柔毛；花無梗；萼密生白色絨毛，邊緣有5小齒；花瓣5，卵形，濃紫色，長1.5-2毫米，外面有短柔毛，后毛脫落；子房2室，花柱全部合生成柱狀，柱頭離生。果實倒卵狀橢圓球形，黑色，長1-1.5厘米，稍有棱，宿存花柱長達3毫米。花期8-9月，果期9-10月。
主要變種
小果無梗五加（學名：Eleutherococcus sessiliflorus var. parviceps (Rehder) S.Y.Hu）：該變種和原變種的區別在于小葉片為橢圓形，較小，先端尖，邊緣為淺鋸齒，頭狀花序較小，果實卵形，較小，長在1厘米以下。分布于中國河北（琢鹿、阜平）和吉林（通化）。
生長環境
生長于海拔200-1000米森林或灌叢中。適于在土質疏松、肥沃、有機質豐富，溫潤、保水保肥的壤土或沙壤土上栽培，其既耐寒又喜溫，種子在-3℃就能發芽，但在1-2葉幼苗期不耐低溫，遇霜凍易受凍害。開花結果期適宜溫度為22-30℃，特別是在結果期，遇到低溫容易受到影響。對光照比較敏感，幼苗期在半陰半陽環境下生長良好，木質化以后能耐強光照，開花結果期光照充足則產量高，品質好。
分布范圍
分布于中國和朝鮮；在中國分布于黑龍江（黑龍江、虎林、海林）、吉林（吉林市、安圖、撫松）、遼寧（千山）、河北（興隆、易縣、小五臺山）和山西（五臺山）。適于在土質疏松、肥沃、有機質豐富、濕潤、保水保肥的壤土或沙壤土上生長，其既耐寒又喜溫。
繁殖方法
播種
細致整地，以秋翻為好，春翻也可。春翻深度15-20厘米，秋翻深度20-25厘米。結合翻地施用有機肥30-45 噸/公頃作基肥。播前1周將苗床（畦）做好，若土壤干燥，要灌足底水。床（畦）寬 1.2米，床（畦）高 10-15 厘米，床（畦）的長度可隨地勢、作業方便而定，床（畦）間作業道寬40-50厘米。
當日均溫達到15℃時即可播種，時間一般在4月中旬，播量187.5千克/公頃。播種方法有2種，一是撒播，將種子均勻撒入床（畦）面，然后覆土1-1.5厘米厚；二是條播，在床（畦）面按行距15厘米開溝，溝深2-3厘米，均勻播入種子后覆土1-1.5厘米厚。播后鎮壓覆草保墑。
種根
春季樹液流動前采集，選取樹高1-2米、生長健壯的植株，挖取根莖周圍30厘米以內的根系，選擇直徑0.5厘米以上的根系，并剪取成10厘米左右的根段供繁殖用。采用床插方式進行繁殖，做床方法同前述播種育苗。插前用100毫克/千克ABT-1號生根粉溶液浸泡根段8小時后，將根段以10厘米×15厘米株行距橫放埋入土中，覆土厚度2-3厘米。插后床上部覆蓋薄膜和遮蔭網，7月下旬撤掉遮蔭網。視土壤墑情噴（灌）水，保持土壤濕潤但不能積水（積水容易造成根腐）。40-50天后可生根，入冬前進行防寒，翌年春季進行移植。
水生
水床準備：床寬1.2米，床高15-20厘米，方向南北縱向，床面北稍高于南，南床底處要挖排水溝，便于活水管理，床底鋪電熱絲，設定溫度為20℃，上面鋪玻璃絲，最后鋪塑料布。反季節水生作業要求在塑料大棚內進行。
水生方法：選取健壯無病蟲害的莖段作插條，直徑0.6毫米以上，長度25厘米，抹芽，只保留1個上位芽。將插條每20根捆成一捆，捆扎在離插條頂端2/3處，使枝條頂端枝條間有一定空隙，灌水2厘米深，用50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液進行消毒處理，然后架設小拱棚進行遮蔭處理，透光度15%。約40天即可采收嫩芽，長度一般可達15厘米左右。
壓條
在基生枝長到30-40厘米時，將基部10厘米內的葉片剪掉，在距地面1厘米處用鍍鋅或塑包金屬線橫縊，橫縊線上部涂抹生根劑（4毫克/千克吲哚丁酸）。然后將母株基生枝用油氈紙起10厘米高，其內填充保濕的木屑。田間管理主要是保持填充物和土壤濕潤，遇干旱時及時噴（灌）水。第2年春季栽植時，將壓條枝與母株分離，即形成單株壓條苗用于定植。
栽培技術
選地
栽植地宜選擇土壤疏松、肥沃、土層厚40厘米以上的地塊，pH值為6.0-7.0、半陰半陽坡向、坡度為5-25°的荒山、荒地、疏林地、退耕還林地塊及耕地均可栽植。栽植前1年，對荒山、荒地、林下空地等栽植地塊進行秋季清場，當年春季整地，坡地采取穴狀或帶狀整地，耕地需進行耕翻。
冠下栽植：適用于中齡林以上林齡的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，林分郁閉度0.3-0.6。
林間空地栽植：適用于不同林齡階段的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，林中有25平方米以上的空地（林窗）。
林緣栽培模式：適用于不同林齡階段的天然次生林、落葉松人工林以及紅松人工林等，可從林緣延伸至林內10-20米。
造林地套栽：適用于紅松、落葉松等新植林地，宜在嫁接方式營建的紅松無性系果材兼用林中進行間作，紅松栽植密度可達到（3-）5米×6米。在新植林內行間栽植，幼林撫育采取全割方式。培育年限至林分郁閉。
耕地栽培：選擇土壤肥沃、排水良好的地塊，分為農田栽培、保護地大棚栽植和冷棚栽植3種模式。
栽植
苗木選擇：選擇Ⅰ、Ⅱ級苗木栽植，或經多年平茬的壯苗進行移栽。
栽植時間：春季栽植時間宜選擇4月上中旬，土壤解凍深度達25厘米以上，此時正處在無梗五加新梢開始萌動前10-20天。秋季栽植宜選擇10-11月開始，此時正處在無梗五加落葉后到土壤封凍前時期。一般情況下，無梗五加以春季栽植為主。
栽植方法：栽植前需開展苗木修根、蘸泥漿、蘸保濕劑等處理，可剪去1/3根長。采用穴植的栽植穴大小應視苗木大小而定，以根系充分伸展、不窩根為宜。
栽植密度：
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冠下、林間空地和林緣栽植密度：菜用無梗五加宜選擇50厘米×100（-150）厘米株行距，果菜兼用宜選擇120厘米×150（-200）厘米株行距。
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造林地套栽密度：菜用無梗五加宜選擇50厘米×100厘米株行距，果菜兼用宜選擇100厘米×150厘米株行距。
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耕地栽培密度：采用寬壟栽培，壟面寬度30-40厘米，壟高20-30厘米，壟間距30厘米左右。菜用無梗五加宜選擇（30-）35厘米×45厘米株行距，果菜兼用宜選擇120厘米×150厘米株行距。由于株行距較大，前2年可以在行間間作大豆、小豆、瓜菜類等矮棵作物和黃芪等中草藥。
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大棚栽植密度：菜用栽培株行距為20厘米×30厘米，也可與大葉芹、東風菜等間作。
撫育
補植：栽植后及時清除田間雜草。對于山上栽植的無梗五加要及時進行幼林撫育，分別在6月上旬和8月下旬進行，割除灌木雜草和纏繞在植株上的藤條。隨著林分的逐漸郁閉，對上層林木和側方林木采取修枝（修至“力枝”）和撫育等措施，以調整林分郁閉度，保證植株生長不受影響。苗木栽植成活率低于85%時，可于翌年春季進行補植。
追肥：無梗五加栽植后每年追肥2次，第1次追肥在早春萌芽時進行；第2次追肥菜用無梗五加在采收后進行，果菜兼用在摘前1周進行，平均追肥施用量為腐熟有機肥45噸/公頃以上，可配合施用適量氮肥、磷肥，施用量為2 噸/公頃。菜用無梗五加追肥時在行間開溝，果菜兼用宜在樹冠投影處開溝，溝深10-15厘米，均勻撒入肥料后覆土，施肥后澆透水。
灌溉：對實施過平茬的菜用無梗五加在萌芽前灌1次透水，每次采收后澆水。果菜兼用應在干旱時及時灌溉。
保護地大棚栽植管理：定植前，施農家肥37.5噸/公頃，深翻30-50厘米，做床寬1-1.2米，方向以南北向為宜。采用二年生移植苗（或營養杯苗）的，按20-30厘米株行距定植。定植后從根部平茬，時行正常田間管理。在翌年12月中下旬扣棚前，先進行植株平茬，在扣棚后1-2周內，控制棚內條件為白天溫度10-15℃，夜間溫度≥5℃，相對濕度70-80%。萌芽后，控制白天溫度20-25℃，夜間溫度≥10℃，相對濕度80-85%。冷棚栽培定植和管理方法同保護地大棚栽培。扣棚時間在3月上中旬。
平茬修剪方法：
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菜用栽培。定植后即從根莖部進行平茬。平茬作業在翌年春季樹液流動前30天進行，剪去植株地上部分，留茬高度不超過2厘米，剪口要保持平滑。至當年5月中、下旬嫩芽采收結束后，對植株進行疏剪，每株保留2-3個新梢。
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果菜兼用栽培。平茬修剪時間：冬季在12月至翌年3月上旬，夏季在6月末至7月中旬。平茬修剪方法：在栽植第2年3-4月新芽萌發前，距地面10-20厘米處剪去，保留2-3個新枝條。第3年方法相同。幼樹修剪以擴大樹冠為主，短截主側枝延長枝；盛果期輕剪主枝延長枝，重剪樹冠內細弱枝、病蟲枝和下垂枝；老樹更新要進行回縮重剪。
采收
果實采收：一般栽培后的第3年即開始結實。9月下旬至10月上旬漿果完全變為紫褐色，充分成熟時采收。采收時先用手托住果穗，再用剪子在果梗基部剪下，儲存于通風陰涼處。
芽采收：栽培后第2年開始芽采收。在4月下旬至5月上旬嫩莖未木質化、芽長達15厘米、葉半卷未完全展開時采收。每1株叢內保留2-3個健壯芽。采集方法是用手或工具在貼嫩莖基部折斷，立即裝入袋內，以防失水。采收后即可加工、上市、食用。
葉采收：采收時間為4月下旬至8月下旬，在葉片展平且鮮嫩時采收。采摘時應采取“采一留一”的方式，以確保樹木的正常生長不受影響。采摘后對葉片進行風干（陰干），裝袋。
莖采收：在入冬后的11-12月進行，隔行或隔株采收，割取的莖基要盡量低，不得超過2厘米。采收工具要鋒利，取大留小，以便更新。每50-100根為一捆進行包裝。
根采收：定植5年后即可采根。在春季出葉前或秋季落葉后采挖收取，去掉泥土，切斷30-40厘米，曬干后捆成小捆即可。要有計劃地輪流采集，挖根時只挖1/5的主根及大側根，保護好地下的橫根，使其能萌發出新根。陰干后，用編織袋包裝。
主要價值
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