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杜仲雄花
杜仲是雌雄雙株的樹(shù),雄花就是杜仲雄樹(shù)開(kāi)的花。杜仲,又名思仙(《本經(jīng)》)。地球上只有一屬一種,在第四紀(jì)冰期來(lái)臨時(shí),便在歐洲和亞州部分地區(qū)消失,只在亞州中國(guó)的中部地區(qū)存活至今,故有“植物活化石”的美稱。
此外,杜仲雄花自古就有很高的藥用價(jià)值。經(jīng)研究證明,杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮(zhèn)靜及鎮(zhèn)痛作用,長(zhǎng)期服用可明顯改善睡眠。此外,杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白,具有促進(jìn)肌肉發(fā)達(dá)強(qiáng)健的功效,其活性成分木脂素類具有的抗疲勞作用十分明顯,對(duì)于長(zhǎng)期從事室內(nèi)工作而缺乏運(yùn)動(dòng)量的人群有顯著效果。常飲有益健康,睡前喝一杯保健價(jià)值極髙,無(wú)副作用,飲用方便。
- 中文名:杜仲雄花
- 簡(jiǎn) 介:杜仲雄樹(shù)開(kāi)的花
- 藥用價(jià)值:強(qiáng)肝、補(bǔ)腎、通便、安眠、降三高等
- 來(lái) 源:杜仲雄樹(shù)
歷史沿革
國(guó)家藥材部門將杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽列入四大緊缺專控藥材。杜仲是雌雄雙株的樹(shù),雄花就是杜仲雄樹(shù)開(kāi)的花。杜仲雄花是我國(guó)十分珍貴的藥用花粉資源。
1、公元前2000多年的西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載:杜仲主治“腰脊痛,補(bǔ)中,益精氣,堅(jiān)筋骨,除陰下癢濕,小便余瀝,久服輕身耐老。”被列為上品。記載表明,西漢時(shí)人們便發(fā)現(xiàn)杜仲有獨(dú)特的強(qiáng)筋、壯骨及安胎的功效。
2、魏晉時(shí)代陶弘景所著的《名醫(yī)別錄》:“杜仲,味甘,溫,無(wú)毒,主治腳中酸疼痛,不欲踐地,一名木綿,生上虞及上黨漢中。”
3、明代《本草綱目》記載:“杜仲嫩芽作蔬菜,可祛風(fēng)毒腳氣,久積風(fēng)冷,腸痔下血等功用”杜仲花清香四溢,杜仲自身多功能的藥用價(jià)值,使其具有雙向調(diào)壓,調(diào)脂的顯著功效,同時(shí)克服高血壓、高血脂引起的頭暈、頭痛、冠心病、動(dòng)脈硬化等外圍癥狀及病發(fā)癥。
采收及儲(chǔ)存
杜仲雄花的采收時(shí)間應(yīng)根據(jù)杜仲雄花的開(kāi)花期而定。因各產(chǎn)區(qū)氣候條件的差異開(kāi)花時(shí)間各不相同,長(zhǎng)江以南地區(qū)約為3月10日至4月5日;黃河、淮河流域在3月下旬至4月中旬;石家莊及其以北地區(qū)約在4月上旬至4月下旬。
采花時(shí),根據(jù)修剪要求在剪下的雄花枝上采集雄花。采摘時(shí)雄蕊與萌芽分開(kāi)放,然后將叢狀雄花的每個(gè)雄蕊分開(kāi),以便于殺青,并使雄花茶茶體形狀美觀。經(jīng)過(guò)細(xì)致篩選的杜仲雄花放于干凈、干燥通風(fēng)處攤晾12—24小時(shí),攤晾后的杜仲雄花可進(jìn)行雄花茶加工。如果產(chǎn)花量大,暫時(shí)來(lái)不及加工的,可進(jìn)行低溫貯藏保鮮,保鮮溫度2—5℃。準(zhǔn)備保鮮的杜仲雄花不進(jìn)行篩選和初加工。保鮮的雄花可用塑料袋或紙箱包裝,每袋(箱)2~3千克。保鮮過(guò)程中要防止堆積發(fā)熱及雄花失水,雄花貯藏時(shí)最好不與其他物品放在一起,避免雄花被污染或串味。
利用情況
杜仲為雌雄異株樹(shù)木,自然界中雄株占總數(shù)的40%~60%。杜仲雄花的花粉量大,采集容易,是我十分珍貴的藥用花粉資源。為進(jìn)一步充分利用了杜仲雄花資源,開(kāi)拓杜仲綜合利用的新途徑,杜紅巖等以杜仲雄花的雄蕊為原料,研制、生產(chǎn)了“杜仲雄花茶”產(chǎn)品,其形狀與普通茶葉十分相似,具有湯色黃綠透亮、滋味濃而爽口、香氣獨(dú)特而持久、回味甜等特點(diǎn)。該項(xiàng)技術(shù)1998年獲得國(guó)家發(fā)明專利,并受到了國(guó)內(nèi)和日本、東南亞等國(guó)家及地區(qū)消費(fèi)者的歡迎。為充分認(rèn)識(shí)杜仲雄花茶的特性,杜紅巖等(2007年)對(duì)該產(chǎn)品做了進(jìn)一步的檢測(cè)分析,發(fā)現(xiàn)杜仲雄花茶產(chǎn)品中粗蛋白含量為32.9%,氨基酸含量達(dá)21.41%,含有人體所需的全部8種必需氨基酸,必需氨基酸占氨基酸總量的40.4%,維生素C含量31.5mg·(100g)-1,總黃酮含量達(dá)3.53%,杜仲雄花茶礦質(zhì)元素含量豐富,尤其是Fe、Zn等含量較高,并具有十分典型的高鉀低鈉特點(diǎn),有較髙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及醫(yī)療保健作用。
藥用價(jià)值
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):“杜仲雄花”特含60多種有效植物成分,如木質(zhì)素類,環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質(zhì)(如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙)、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等,其中氨基酸含量達(dá)21.47%,鈣的含量達(dá)0.92%,鋅含量達(dá)51mg/100g,分別是杜仲葉的1.8倍和5.2倍,有效成分最為全面,而且含量更高,杜仲雄花,匯集了所有杜仲的精華,可以說(shuō)杜仲雄花具備植物杜仲所有的保健功效,而且對(duì)于“強(qiáng)肝、補(bǔ)腎、通便、安眠、降三高”的效果尤為顯著。
一、飲酒傷肝又傷腎,解酒醒酒用雄花
常醉酒的人都知道,人酒醉以后第二天是最難受的,常常頭痛、胸漲,又煩又悶有一種說(shuō)不出的痛苦。
杜仲雄花茶中含有的環(huán)烯醚萜類和苯丙素類等活性成分,能夠有效分解酒精,降低煙、酒精對(duì)人體的危害,醒酒作用尤為突出,醉酒后或第二天喝上濃濃的一杯,就可感覺(jué)是神清氣爽,醉意大減,而且對(duì)于肝臟也有很好保護(hù)作用,是老板、白領(lǐng)等飲酒聚會(huì)后的最佳飲品。
二、杜仲雄花不簡(jiǎn)單,具有補(bǔ)腎功能
杜仲雄花含有天然植物成分,大量的松脂素二葡萄糖苷和京尼平苷,具有很好的預(yù)防性欲下降的作用,“腎陽(yáng)虛”患者多見(jiàn)腎上腺系統(tǒng)功能低下,杜仲本身又有很好的興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
三、睡不著覺(jué)真痛苦,雄花一杯好入眠
中醫(yī)理論記載,杜仲本身就具有很好促進(jìn)睡眠的效果,另外醫(yī)學(xué)研究證明:杜仲雄花還有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用,有效降壓,改善高血壓病人失眠癥狀。晚上睡覺(jué)前,喝上一杯,輕松入睡,一覺(jué)到天亮。
四、便秘苦楚難言語(yǔ),排除毒素人輕松
杜仲雄花中纖維含量為10.2%,其中食物纖維含量高達(dá)35.8%。眾所周知,植物的結(jié)構(gòu)是依靠纖維來(lái)支撐的。食物纖維不僅能清潔腸道,還有很好的消除便秘的效果,另外,特含桃葉珊瑚苷還有很好的瀉下的作用,通便效果更加顯著。
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