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紅蝦

日期：2019-06-17 瀏覽：1429 評論：0

核心提示：紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦，亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等，屬于管鞭蝦屬。體長50～90毫米，體重1.5～9.0克，體紅色，第1～6腹節(jié)后緣顏色較濃，呈鮮紅色帶狀，頭胸甲較大，易脫落。紅蝦分布于我國東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢品種。

[hóng xiā]

紅蝦

紅蝦學(xué)名為中華管鞭蝦，亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等，屬于管鞭蝦屬。體長50～90毫米，體重1.5～9.0克，體紅色，第1～6腹節(jié)后緣顏色較濃，呈鮮紅色帶狀，頭胸甲較大，易脫落。

紅蝦分布于我國東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢品種。

中文學(xué)名：紅蝦
拉丁學(xué)名：Solenocera Melantho
別稱：大腳黃蜂
界：動物界
門：節(jié)肢動物門

綱：甲殼綱
目：十足目
亞目：游泳亞目
科：管鞭蝦科
屬：管鞭蝦屬
分布區(qū)域：東海、黃海南部及南海

簡述

學(xué)名：中華管鞭蝦

拉丁名：Solenocera Melantho

俗名：紅蝦、大腳黃蜂

亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等。一種水生甲殼動物。甲殼綱，對蝦科。體型較短粗，體長6～10cm，紅黃色。甲殼厚，頭胸甲觸角刺有較短縱縫，胸部背面有脊，尾節(jié)末端尖細，兩側(cè)有活動刺。腹部各節(jié)前緣白色，后半為紅黃色。棲息于泥沙底淺海，我國沿海均產(chǎn)。供鮮食或干制成蝦米。

產(chǎn)地分布

分布于我國東海、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢品種。夏秋季是拖蝦作業(yè)的主要捕撈種類，尤其在浙江中北部產(chǎn)量較高。

功效作用

1.增強人體免疫力

蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

2.緩解神經(jīng)衰弱

蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

3.有利于病后恢復(fù)

蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

4.預(yù)防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。