糖桂花栗子糕

• 糖桂花栗子糕

  
  

• 中文名

• 糖桂花栗子糕

• 主    料

• 栗子

• 調    料

• 白砂糖,糖桂花,豬油

• 特    色

• 此食品桂花味濃，甜香黏糯

糖桂花栗子酥的制作材料

主料：栗子（鮮）500克

調料：白砂糖180克,佳多美H0.9克，糖桂花10克,豬油（煉制）100克

糖桂花栗子酥的特色

此食品桂花味濃，甜香黏糯。

教您糖桂花栗子酥怎么做

1.將栗子斬開，放入鍋內，倒入清水，煮透、煮酥后撈出，剝去栗子殼和里面的衣，放在案板上，用刀背壓成栗子泥，備用。

2.鍋內倒入50克豬油燒熱，放入栗子泥煸炒，邊炒邊加入剩余的豬油和糖佳多美H，栗子泥炒透起酥后，加入糖桂花，即可食用。 
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